Обязательно сохраните — это самая ароматная и быстрая закуска из помидоров, которая покорит с первого кусочка! Хрустящие, сочные, пряные и слегка острые — такие помидорки отлично подойдут к мясу, картошке, на бутерброд или просто так! ИНГРЕДИЕНТЫ (на ~2 кг помидоров): Помидоры — 2 кг (лучше сливка или плотные некрупные) Перец болгарский — 4 шт Перец острый — 0,5 шт Чеснок — 2 головки Укроп — 1 пучок Петрушка — 1 пучок Растительное масло — 90 г Уксус 9% — 90 г Сахар — 90 г Соль — 2 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Помидоры хорошо вымойте и разрежьте на 4 части (если крупные — можно на 6). Зелень (укроп и петрушку) мелко нарежьте и выложи