Любовь Якуба (Панина)

Коржики из детства за 8 копеек-За 10 минут

Что потребуется
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 120 г
Яйцо — 1 шт
Сметана — 2 ст. л
Масло сливочное — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л
Ванильный сахар — 1 пакетик
Соль — щепотка
Как готовить пошагово
1. Начинают с основы. Мягкое сливочное масло перетирают с сахаром и ванильным сахаром до однородной рыхлой массы без крупных кристаллов.
2. Вводят яйцо, добавляют сметану и тщательно вымешивают, чтобы смесь стала гладкой и без разводов.
3. В отдельной миске объединяют муку, разрыхлитель и соль, после чего постепенно подсыпают сухую массу в жирную основу, вмешивая сначала л