Надежда Кацун

В начале октября 2025 года в Краснодарском крае, неподалёку от села Молдовановка, учёные Иркутского государственного университета нашли то, что никто не ожидал: настоящий Tuber magnatum, или белый трюфель — самый дорогой гриб в мире. Белый трюфель — деликатес, который раньше ассоциировался только с итальянским Пьемонтом, теперь официально прописался в России. Этот «аристократ подземного мира» растёт у нас! Его цена достигает 4500 евро за килограмм. А мировой рекорд — 330 тысяч долларов за один гриб весом чуть больше килограмма. Аристотель называл трюфель «молниевой ягодой»: древние греки верили, что гриб рождается от удара молнии в землю. Римляне шли дальше — считали его афродизиаком и подавали на пиршествах императоров, уверяя, что аромат трюфеля «разжигает кровь». Средневековые алхимики, вообще, приписывали ему наличие души (которую даже у животных отрицали!) — мол, трюфель «ползает под землёй в поисках дерева, которому служит». И вдруг этот гриб с такой солидной историей нашли в

В январе 1945 года, когда мороз сковывал землю Польши, советские войска вошли в Освенцим - место, где человечность умирала в чёрном дыме крематориев. Концентрационный лагерь, известный как Аушвиц, стал символом ужаса, фабрикой смерти, поглотившей жизни полутора миллионов человек. Среди них была женщина, чьи воспоминания до сих пор леденят кровь. Её имя Александра Глушко, и эта история - крик из прошлого, который не даёт забыть о том, что творилось за колючей проволокой. Это рассказ о боли, стойкости и чуде выживания в аду, созданном нацистами. Из мирной жизни в лапы войны Днепропетровск. Год 1941. Эвакуация под бомбёжками. Фото: proza.ru Александра родилась в Днепропетровске, в городе, где солнце отражалось в водах Днепра, а жизнь казалась полной надежд. Ей было чуть за двадцать, когда она впервые уехала в отпуск, мечтая о будущем. Но 22 июня 1941 года всё изменилось. Война ворвалась в её жизнь, как ураган. Через два месяца Днепропетровск пал, и Александра, молодая и отважная, решил