Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 13:20
Фильтр
Поделилась темой
ХЛЕБ без ЗАМЕСА, который получается у всех! Минимум усилий и великолепный 100% результат!
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, который не требует ни специальных навыков, ни сложных ингредиентов, а результат вас точно удивит. Такой хлеб сможет испечь каждый, даже если раньше не пробовали!
Ингредиенты:- Мука (пшеничная или хлебная) — 400 г (лучше просеять для мягкости).
- Вода (прохладная) — 300 мл (температура 12–18°C).
- Сухие дрожжи — 1 г (1/4 ч. л., активные или быстродействующие).
- Соль — 8 г (1 ч. л. с горкой).
- Мука для присыпки рабочей поверхности — по необходимости.
Приготовление:
- В миске смешайте муку, соль и дрожжи.
- Добавляйте воду постепенно, перемешивая
Поделилась темой
Идеальный рецепт засолки сала в банке: просто, быстро и без лишних хлопот!
Сегодня я поделюсь с вами потрясающим рецептом засолки сала в банке. Готовится это блюдо несложно, но придётся подождать 5 дней. Поверьте, результат вас порадует!
Ингредиенты:- Свиная грудинка (сало с пропорцией мяса и жира 50/50)
- Чеснок — 2 головки
- Соль — 8 столовых ложек на литр воды (примерно 150 грамм)
- Лавровый лист
- Душистый перец
- Перец чёрный горошком
- Две стеклянные банки (0,7 или 1 л)
Совет: Лучше брать свежее сало с тонкой кожей и плотной текстурой. Оно даст лучший результат.Приготовление рассола:
1. В кастрюлю налейте 1 литр воды и поставьте на огонь.
2. Когда вода закипит, доба
Поделилась темой
Поделилась видео
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
143
- ИРИНА ЧЕМАКИНА-БУРЛАКОВАКордай (Георгиевка)
- Галина Перятинскаяг.Краснодар
- Виктория ЗакревскаяЭссен
- Антонина КондратьеваАлматы
3
- Секреты хозяюшки8348 подписчиков
- Кулинарные Секреты457767 подписчиков
- Вкус Жуковы460939 подписчиков