Людмила Осташова

Не забудьте поставить класс! 👍 САМЫЕ ВКУСНЫЕ БЛИНЧИКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ● молоко - 400 мл; ● вода кипяченая - 100 мл; ● яйцо - 1 шт.; ● мука - 2 стакана; ● соль - щепотка; ● сода - щепотка; ● сахар - 2 ч. л. Для начинки: ● сахар - 100-150 г; ● масло сливочное - 20-30 г; ● масло растительное для смазывания сковороды. ● Стакан - 200 мл. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Молоко смешать с водой, добавить соль, соду, сахар и яйцо. Расколотить венчиком. Всыпать частями просеянную муку, замешивая тесто также венчиком, чтобы не было комочков. Венчиком тесто хорошенько взбить, оставить минут на 30, чтобы тесто настоялось. Тесто получается довольно жидким. Далее жарить блинчики обычным способ