Наталья Сарана

Утро после 60 может начинаться с маленького предательства собственного тела. Просыпаешься, а ноги словно стали чужими: колени скрипят, стопы сопротивляются, шаги осторожные, будто идёшь по тонкому льду. Сначала это кажется мелочью, но лестница дома превращается в маленький кошмар, магазин за углом – в экспедицию, а походка – в хрупкий баланс между силой и усталостью. И вроде думаешь: «Ну что тут поделать, возраст…» Но на самом деле ничего не предрешено. Всё меняется, стоит лишь взглянуть на питание по-настоящему. Организм после 60 не сдается просто так. Он умеет восстанавливаться, если получать то, чего не хватало годами: полноценный белок, витамины, микроэлементы. И тогда удивительное становится очевидным: всё, что казалось «неизбежным», можно хотя бы частично вернуть. Молодые могут есть что угодно и почти не замечать последствий. Но зрелому организму каждый недостающий элемент – как вытащенный кирпич из стены: сначала ничего не падает, а потом внезапно рушится всё. Игнорируешь питани

Покажу совершенно разное быстрое тесто для лепешек. Тесто отличается и по составу, и по способу приготовления, и вкус у него тоже разный. Для трех вариантов лепешек в качестве основы использую молочные продукты, а вот для одного варианта основной продукт - это чечевица (лепешки без муки и всего из 3 ингредиентов). 1. Очень нежные лепешки с творогом. В миску выкладываем творог (200 г, у меня влажный в пачках), вливаем кефир (200 мл) и молоко (100 мл). Разбиваем 1 куриное яйцо, добавляем сахар (3 ст. л.) и соль (½ ч. л.). Перемешиваем венчиком, добавляем соду (½ ч. л.), еще раз перемешиваем и высыпаем порциями муку (350 г, высший сорт). Замешиваем ложкой не слишком густое и липкое тесто. Чтобы легко сформовать лепешки и не испачкать руки, на тарелку высыпаем муку и ложкой добавляем тесто: на 1 лепешку 1/6 часть теста. Получится 6 довольно больших лепешек. Присыпаем тесто со всех сторон мукой, берем в руки, формуем лепешку и выкладываем на противень (готовим следующую). Вилку опускаем

Вот как-то так сложилось, что кефир и яйца в холодильнике есть практически всегда и у многих. Думаю, стаканчик кефира выпить вы не откажитесь😉 (традиция пить кефир прививается ещё с садика). Поэтому когда хочется чего-то вкусного, сразу вспоминается тот самый кефир, яйца и, конечно же, мука (манка). Вот из этого основного набора и будем исходить. Мы выбрали 10 рецептов простой и вкусной выпечки на каждый день. В каждом рецепте есть свои небольшие добавочки, но в основе - 3 обязательных компонента (кефир, яйца и мука). Выбирайте понравившиеся рецепты и пеките с удовольствием😘🧡 Манник с яблоками на кефире ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 183 кКал Время приготовления: 100 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Маффины на кефире ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 293 кКал Время приготовления: 45 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Пирог «Зебра» на кефире ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 229 кКал Время приготовления: 40 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Быст

Добрый день, мои хорошие. С посадкой картофеля закончила, вчера посадили последнюю партию, поскольку не хватило 3 ведра. Борозды сделаны уже на огороде, а картошка закончилась, съездили докупили. А поговорить хочу сегодня о том, как я готовила клубни к посадке. В этом году подготовила клубни по всем правилам агротехники. Провела три обработки и только после этого посадили картофель. Первая обработка картофеля. Первую обработку клубней проводила за неделю до посадки. Картошку опрыскала медным купоросом. Для этого в 1 литре воды развела 1 г медного купороса, хорошо перемешала и опрыскала. Клубни переворачивала, чтобы весь посадочный материал был обработан. Для чего это нужно? Медный купорос обеззараживает клубни от различных грибковых заболеваний. Вторая обработка картофеля. Через три дня после медного купороса картофель опрыскала раствором нитроаммофоски. В 1 литре воды развела 1 г удобрения. Раствором опрыскала клубни. В составе нитроаммофоски есть азот, фосфор и калий. данные веще