Надежда Курашевич

Перестала готовить ленивые голубцы как все. Теперь готовлю ещё проще, а результат в разы вкуснее! Не голубцы, а песня... Что я делаю не так, как вы? Секрет не в составе, а в технологии! И эта, казалось бы, небольшая хитрость кардинально меняет результат: голубцы становятся невероятно сочными, насыщенными, а их вкус — глубоким и по-настоящему домашним. Ингредиенты: Капуста - 500 г Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Фарш - 600 г Рис - 150 г Яйцо - 1 шт. Соль - 1/2 ч. л. Черный перец - по вкусу Для соуса: Томатная паста - 2-3 ст. л. Сметана - 150 г Вода - 250 мл - 2-3 ст. л. Сметана - 150 г Вода - 250 мл СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем! Главный секрет — мы будем не смешивать сырые ингредиенты, а сначала все подготовим. Первым делом ставим варить 150 г риса до состояния полуготовности. Сначала его хорошо промоем, вливаем воду 400 мл и варим минут 5, затем воду сливаем. Рисовый отвар можно использовать для замеса пирожков. Пока варится рис, занимаемся овощами. Морковь натираем на терке.

Почему мы должны благодарить, рассказал протоиерей Андрей Ткачёв. Андрей Ткачёв, протоиерей: В Евангелии рассказывается о том, что десять прокажённых милостью Божией очистились, и только один из них вернулся, чтобы поблагодарить Господа Иисуса за исцеление. И сказал Господь: «Разве не десять очистились от проказы? Где же остальные девять?» Это показывает, как мало людей готовы благодарить. Если вас какой-нибудь неверующий человек спросит, зачем вы ходите в храм, то вы очень сильно удивите его, если скажете, что ходите в храм, чтобы благодарить Бога. Мы, конечно, ходим в храм, чтобы просить — здоровья, благополучия, помощи, защиты, прощения грехов и благословения... Но главное, что мы должны делать — это благодарить Господа. Слово «благодарность» по-славянски — это благодатность. В Евангелии в Нагорной проповеди говорится о том, что Господь повелевает солнцу светить на злых и добрых. У Матфея говорится — на добрых и злых, у Луки — на благодарных и неблагодарных. То есть благодарный и до