
Левая колонка
Фильтр
Поделилась видео
Поделилась темой
Маринованный перец - зимой без него стол пустой
Ингредиенты:- Сладкий красный перец — 5 кг
- Подсолнечное масло — 500 мл
- Уксус 9% — 380 мл
- Вода — 500 мл
- Соль — 75 г
- Сахар — 100 г
- Лавровый лист, перец горошком, чеснок — по вкусу
- Сельдерей и петрушка — по вкусу
Выход: 7 банок по 700 г.
Приготовление:
1. Перцы очищаем от хвостиков и семян, промываем и режем на 2–3 части.
2. В кастрюлю наливаем воду, масло, уксус, добавляем соль и сахар, перемешиваем и доводим до кипения.
3. Закладываем перцы (не все сразу, а столько, сколько поместится), варим с момента закипания 5 минут. Таким образом провариваем все перцы по очереди.
4. Банки и крышки тщательно промываем горячей водой. Зелень и
20 комментариев
103 раза поделились
842 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
238
- Liana Nailsг. Шахты (Ростовская область)
- Неля Егян (Дабакян)Сальск
- Оксана Слынько ( Джейранова)г. Азов (Ростовская область)
- Ekaterina Pogrebnyakг. Сальск (Сальский район)
24
- Лирия Холдина2560 подписчиков
- Популярная наука88615 подписчиков
- Популярная наука53164 подписчика
- Гигант сельское поселение983 подписчика
- Омар Хайям и другие великие философы2409732 подписчика