Магмура Сейткалиева

ТОРТ «ПЛОМБИР» — НЕЖНЕЕ НАПОЛЕОНА И ВКУСНЕЕ МОРОЖЕНОГО

Ингредиенты
Коржи:
Мука — 500 г
Яйца — 3 шт
Сахар — 200 г
Сливочное масло — 200 г
Ванилин — щепотка
Крем:
Молоко — 1 л
Яйца — 2 шт
Сахар — 200–250 г
Мука — 3–4 ст. л.
Сливочное масло — 200 г
Ванилин — щепотка
Приготовление
Коржи
Яйца растираем с сахаром и ванилином.
Добавляем мягкое масло, перемешиваем.
Всыпаем муку и замешиваем тесто.
Делим на 6 частей, тонко раскатываем.
Вы

АДЖИКА ИЗ КАБАЧКОВ — ПРОСТО, ВКУСНО И ПОЛЕЗНО!

Ингредиенты:
Кабачки — 3 кг (очищенные)
Морковь — 500 г
Перец сладкий — 500 г
Чеснок — 5 головок
Помидоры — 1,5 кг
Красный перец молотый — 2,5 ст. л. (можно меньше, если любите менее острое)
Сахар — 100 г
Соль — 2 ст. л.
Масло растительное — 200 г
Приготовление:
Помидоры измельчить в мясорубке или блендере.
Кабачки очистить, нарезать и измельчить.
Аналогично измельчить сладкий перец и морковь.
Чеснок пропустить через пресс или растолочь в ступке.
Соединить все овощи в большой кастрюле, добавить соль, сахар и масло.