Зоя Сердюкова (Фролова)

Вкусная выпечка, мечта каждой хозяйки, но не у всех она получается. "Покупаю пирожки в кафешке, они такие мягкие и пышные, почему у меня такие не получаются, может мне не дано?" - спросила меня однажды моя лучшая подружка. На что я ей ответила: "Наверное готовишь без желания, а тесто этого не любит. Если хочешь чтобы выпечка получилась удачная, без желания и душевного подъема даже не начинай, так меня учила моя бабушка, большой специалист по выпечке, она всю жизнь работала в кулинарии. В её руках любая выпечка превращалась в шедевр. И я, давно в этом убедилась, этот совет работает 100%, даже... если руки не из того места... дано или не дано". А Вы как считаете? Согласна, результат не только в хорошем настроении, нужно знать хотя бы несколько самых простых секретов, вот сейчас, о них и собираюсь Вам рассказать Если надумали стряпню, настройтесь заранее, может даже с вечера. Хорошо изучите рецепт, по которому собираетесь готовить тесто, приготовьте продукты, купите недостающие. Секрет 1:

Смотрю на соседские теплицы, где кусты ломятся от завязей, а у меня пустоцвет да осыпание - хоть плачь от злости! Неужели руки не из того места растут? Раньше каждый июнь превращался в сплошное разочарование - цветков много, а толку никакого. Теперь соседка Галина Петровна стоит у забора с калькулятором и третий раз пересчитывает завязи на моих кустах. Проблема крылась в неправильном подходе к подкормке бором. Долгие годы лил раствор под корень или опрыскивал листья, а эффект был слабый. Пустоцветов меньше не становилось, завязи продолжали осыпаться при первых признаках жары. В конце июня температура поднимается до 28-30 градусов, и растения начинают сбрасывать цветки целыми пучками. Переломный момент наступил, когда начал опрыскивать борной кислотой прямо по цветкам. Не по листьям, не под корень, а именно по соцветиям в период активного цветения. За три сезона отработал технику до деталей - дозировки, время обработки, частоту применения. Результат превзошел все ожидания: с 8-12 завязе

Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Дачные истории". Факторы для долгого хранения чеснока. Только правильно подготовленные луковицы будут хорошо храниться 1. Азотная подкормка чеснока и лука в начале июня Яровой чеснок и лук (ы средней полосе России) уже порядочно подросли, но весенняя погода как всегда тревожила очень большим непостоянством – заморозки, холодные ночи и т.д. Все это негативно сказывается на растениях, они выглядят не как обычно, потому что корневой системе очень сложно усваивать азот. Репчатый лук, выращиваемый на репку или на перо, бывает что как-то плохо растет, не очень хочет давать сочное перо, тогда его надо чуть-чуть подкормить. Поэтому, несмотря ни на какую заправку почвы, чесноку и луку в начале лета нужно дать азотную подкормку. Но так же большой проблемой являются вредители, которые начали нападать на лук и чеснок еще в мае, и до сих пор летают возле посадок. Поэтому можно совместить обработку и подкормку.