
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Каши при панкреатите: как превратить обычную крупу в лекарство для поджелудочной
Каша — это не просто гарнир, а стратегический продукт при воспалении поджелудочной железы. Правильно выбранная и приготовленная крупа может стать основой щадящего питания, способствующего восстановлению, в то время как ошибка в выборе грозит обострением боли и новым витком воспаления. В этой статье мы разберем, какие крупы гастроэнтерологи включают в «зеленый список», а какие относят к категории условно разрешенных или рискованных. Вы узнаете не только о видах круп, но и о критически важных нюансах их приготовления, а также о том, какие безобидные, на первый взгляд, добавки могут скрыто вредить вашей поджелудочной. При панкреатите, особенно в острой фазе или при обострении хронической формы, ключевая задача диеты — обеспечить максимальный функциональный покой поджелудочной железе. Для этого пища должна быть легкоусвояемой, не требующей выработки большого количества ферментов и не раздражающей слизистые оболочки ЖКТ. Жидкие и полувязкие каши, сваренные на воде, идеально соответствуют эт
Показать еще
335 комментариев
950 раз поделились
7K классов
- Класс
поделилась публикацией
Почему поджелудочная реагирует на питание после 55 лет: 3 причины и 7 продуктов от панкреатита
Съели на ужин котлету, и через час тяжесть в левом боку. Выпили кофе, и подташнивает. Знакомо? После 55 лет поджелудочная железа начинает остро реагировать на привычную еду. То, что раньше переваривалось легко, теперь вызывает дискомфорт. Почему так происходит и как помочь этому важному органу?
Разберём три основные причины возрастных изменений и семь продуктов, которые поддержат поджелудочную
Показать еще
317 комментариев
955 раз поделились
7.3K классов
- Класс
Поделилась темой
Как готовить:
1. Подготовьте овощи:- Лук нарежьте полукольцами.
- Морковь натрите на крупной тёрке.
- Перец — соломкой.
- Помидоры измельчите блендером или пропустите через мясорубку.
2. Рис отварите до полуготовности (примерно 7–8 минут после закипания). Откиньте на сито, промойте, чтобы не слипался.
3. В большую кастрюлю с толстым дном влейте масло, добавьте лук и морковь. Протушите 10 минут. Добавьте перец — тушите ещё 10 минут.
4. Влейте томатную массу, всыпьте сахар и соль. Дайте покипеть 10–15 минут на среднем огне.
5. Добавьте отварной рис. Хорошо перемешайте и тушите ещё 20 минут, периодически помешивая.
6. За 5 минут до готовности влейте уксус. Перемешайте, дайте хорошо закипеть.
7
539 комментариев
9K раз поделились
71K классов
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
77
- Ольга БолотоваГубкин
- Надежда Морозова(Сдержикова)г. Губкин (Губкинский район)
- 🌍✅ДМИТРИЙ✅🌍 🌍🏕✅ШЕХОВЦОВ✅🏕🌍Белгород
6
- Троицкая сельская территориальная администрация1400 подписчиков
- Скоротаем вечерок!117734 подписчика
- Новости Белгорода «Бел.Ру»40002 подписчика
- Волк и его любимая Девочка598549 подписчиков
- LIFE.ru1153033 подписчика