
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
22 варианта бутербродов на любой случай
Бутерброды - это простое, вкусное и универсальное блюдо, которое подходит как для завтрака, обеда, ужина, так и для перекуса и праздничного стола. В моей подборке из 22 рецептов бутербродов вы обязательно найдете что-то по душе. От классических вариантов с сыром или с докторской колбаской отказываться не будем, просто немного разнообразим свое меню. Бутерброд с шампиньонами Состав:
Чиабатта на гриле
Ломтики жареных шампиньонов
Сыр плавленый с грибами
Укроп Бутерброды с карамелизированным луком, сыром дорблю и творожным сыром Состав:
Ломтики багета на гриле
Карамелизированный лук (если нужен рецепт, пишите в комментариях)
Творожный сыр
Сыр Дорблю
Кедровые орешки Брускетты с красной рыбой Состав:
Багет
Творожный сыр
Салат Чука
Красная рыба с/с
Рукола
Ореховый соус Бутерброды с палтусом Состав:
Филе палтуса х/к
Багет подсушенный на гриле
Сливочное масло
Микрозелень Мини-бутерброды с креветками и авокадо
Состав:
Гренки из багета
Авокадо
Креветки
Творожный сыр
Микрозелень Го
Показать еще
27 комментариев
309 раз поделились
3.5K классов
- Класс
поделилась публикацией
Просто дополняю лаваш любой начинкой и быстро готовлю на сковороде (5 вариантов)
5 разных вариантов. Как же это вкусно и просто готовить! А еще и быстро. Дополняю лаваш простыми продуктами, а в итоге получаются разнообразные вкусные блюда. Прекрасно на завтрак и для перекуса. 1. Гренки из лаваша с начинкой. Начинка из того, что есть в холодильнике. Ничего заворачивать не надо. Лаваш беру черствый или свежий. У меня круглые лаваши (6 шт., диаметр 22-23 см). Разрезаем их на четыре части. Получаются клинья. Один большой лаваш можно разрезать на прямоугольники или квадраты. В миску разбиваем яйца (2 шт., СО), добавляем воду (50 мл), сметану (1 ст. л.), соль и взбиваем вилкой. Можно молоко и яйца. На одну порцию идет 4 кусочка лаваша. Можно добавлять любую начинку. Вариант 1. Окунаем кусочек лаваша в яичную смесь, добавляем мелко нарезанный зеленый лук. И продолжаем выкладывать слоями: лаваш в яйцах, лук, лаваш в яйцах, лук, лаваш в яйцах. Вариант 2. Два кусочка лаваша окунаем в яйцах и выкладываем любое готовое мясо или рыбу (у меня остатки жареной куриной печени
Показать еще
75 комментариев
518 раз поделились
4.5K классов
- Класс
поделилась публикацией
Новогодний стол без лишних трат: бюджетное меню, которое впечатлит гостей и сэкономит деньги
Всех приветствую! С каждым годом декабрь приносит не только предвкушение праздника, но и тревогу по поводу предстоящих расходов. Цены в супермаркетах начинают напоминать декорации к фантастическому фильму, а желание устроить щедрый праздник часто сталкивается с суровой реальностью бюджета. Но я уверена: вкусный и красивый новогодний стол — это не про сумму в чеке. Это про умение, смекалку и правильный подход. Я подготовила для вас полное продуманное меню из простых и доступных продуктов, которое поможет встретить 2026 год без стресса и с не пустым кошельком. Докажем, что настоящий праздник рождается на кухне, а не в кошельке! Мои главные принципы бюджетного застолья: Одна птица — три блюда. Целая курица — лучший друг экономной хозяйки. Из филе — горячее, с окорочков — салат, из костей — бульон. Вторая жизнь простых продуктов. Картошка, морковь, капуста, куриная печень — это не скучно. С правильными специями и подачей они зазвучат по-новогоднему. Сила заготовок и маринадов. Соленья, кв
Показать еще
20 комментариев
186 раз поделились
1.7K классов
- Класс
поделилась публикацией
Когда капуста вкуснее мяса — чебуреки нового уровня
Чебуреки многие привыкли считать исключительно мясным угощением, но поверьте — с капустой они получаются не менее вкусными, а местами даже выигрывают. Хрустящее тонкое тесто и сочная, ароматная начинка с лёгкой сладостью овощей создают удивительный баланс вкуса. Такие чебуреки подойдут и для лёгкого перекуса, и для полноценного ужина. К тому же их легко готовить дома, а ингредиенты всегда найдутся под рукой. Этот рецепт покажет, как из самых простых продуктов сделать настоящую кулинарную магию. А если добавить немного фантазии — можно экспериментировать с начинкой, специями и даже соусами для подачи. Для теста: Для начинки: Сначала займёмся тестом. В миске соедините горячую воду, соль, растительное масло и «огненную воду» — это важный компонент, который делает тесто эластичным и хрустящим после жарки. Постепенно всыпайте просеянную муку и замешивайте мягкое тесто. На это уйдёт около 10–15 минут. Оно должно стать гладким и упругим, не липнуть к рукам. Заверните в плёнку и оставьте «отдо
Показать еще
651 комментарий
2.4K раз поделились
26K классов
- Класс
поделилась публикацией
Крем с манкой для торта
Крем с манкой для тортов и другой домашней выпечки — нежнейший, воздушный и очень вкусный! Крем масляный, но нежирный. Это очень старый рецепт, проверенный временем. Нашла его в своей тетрадке, в которой писала ещё от руки. Такой лимонный крем на манке когда-то использовали для популярного торта «Птичье молоко». Для крема я беру манку марки М. Марку производители обычно указывают на упаковке с крупой. Манную крупу марки Т готовят из твёрдых сортов пшеницы. А манку марки М, соответственно, из мягких сортов. Бывает ещё разновидность МТ — это смесь сортов. Но для того чтобы манка в креме совсем не чувствовалась, чтобы каша из неё получалась вязкой, однородной лучше брать марку М. манка — 75 г
молоко — 500 мл
сахар — 100-120 г
соль — щепотка
масло сливочное (лучше жирностью 82,5 %) — 200 г
лимон — 1 шт. Манку я засыпаю в холодное молоко, чтобы не образовались комочки. Добавляю сахар соль и, постоянно помешивая, довожу до кипения. В момент закипания убавляю огонь до минимума и варю манную к
Показать еще
589 комментариев
3.5K раз поделились
26K классов
- Класс
поделилась публикацией
Торт "приличной" хозяйки
Если вы родились в прошлом веке, то наверняка бывали на семейных посиделках в честь новоселья, Нового года, или по случаю рождения первенца с песнями, плясками и вкусными застольями, итогом которых было душевное чаепитие с поеданием домашней выпечки. Вот моя мамочка на такие мероприятия часто пекла торт "Наполеон" - мой самый любимый торт, вкус которого не забыть никогда. В те "древние" времена, рецепт этого торта переписывался в кулинарную тетрадку друг у друга коллегами по работе, и у каждой "приличной" хозяйки был свой уникальный рецепт. Делюсь рецептом маминого Наполеона. Чтобы коржи получились тонкими и хрустящими, тесто должно быть рубленным. Нужно учитывать, что чем меньше тесто соприкасается с руками, тем слоистее и рассыпчатее будут коржи. Поэтому тесто нужно замешивать металлическим предметом и делать это быстро. Я использую вилку, можно это делать ножом. Для приготовления можно использовать как масло, так и пекарский маргарин. Масло за полчаса до приготовления теста желател
Показать еще
218 комментариев
1.4K раз поделились
15K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
121
- Наталья Кузькинаг. Трубчевск (Трубчевский район)
- Евгений Балашов и ЛарисыЛуганск
- Сергей Радчинскийг. Трубчевск (Трубчевский район)
- Александр Мажукинг. Трубчевск (Трубчевский район)
- Ольга ТитоваБрянск
79
- Объявления Трубчевск, Трубчевский район9803 подписчика
- Что на Ужин?2450 подписчиков
- газета "Земля трубчевская"6215 подписчиков
- ОБЪЯВЛЕНИЯ г.ТРУБЧЕВСКА И ТРУБЧЕВСКОГО РАЙОНА9777 подписчиков
- Рецепты от Газдановой Нины372125 подписчиков

