Левая колонка

Елена Лошкарева (Яровая)

Последний визит: вчера 20:25

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Елена Лошкарева (Яровая)

5 авг 2025

Поделилась темой

Сам себе агроном

Пирог "Дежурный"

Нежное тесто со сливочным вкусом, оно похоже на бисквит, но не такое сухое, плюс яблоки добавляют свой оттенок. А фрукты можно взять любые!

Замечательный салат-ассорти на зиму

Я каждый год закрываю этот салат — просто, ярко и вкусно!
Огурцы хрустят, перчик сочный, а помидоры придают насыщенность.
Самое то — зимой открыть баночку и под мясо, и под картошечку

Ингредиенты:

Огурцы — 1 кг
Помидоры — 0,5 кг
Болгарский перец — 300 г
Сахар — 90 г
Соль — 40 г
Растительное масло — 50 г
Уксус 9% — 50 мл
Чеснок — 2–3 зубчика

Приготовление:
Помидоры измельчить через блендер или мясорубку, вылить в кастрюлю.
Перец нарезать и добавить к томатной массе.
Всыпать сахар, соль, влить масло и добавить чеснок. Всё перемешать.
Довести до кипения, варить на слабом огне 10–15 минут.
Добавить огурцы, влить уксус, перемешать. Варить п