
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
Как сварить холодец из курицы: прозрачный как хрусталь, застывает без желатина
500 гр. куриных лап
1 кг куриного мяса без костей и кожи (филе бедра)
2,5 л воды
1 ч. л. соли
1 ч. л. приправы для холодца
небольшая морковь
репчатый желтый лук
2 лавровых листа
3 шт. душистого перца
пару веточек петрушки по желанию
Как готовить:1 кг куриного мяса без костей и кожи (филе бедра)
2,5 л воды
1 ч. л. соли
1 ч. л. приправы для холодца
небольшая морковь
репчатый желтый лук
2 лавровых листа
3 шт. душистого перца
пару веточек петрушки по желанию
Залить куриные лапки водой и поставить варить. Варка на самом слабом огне не менее 3 часов.
Выложить в бульон с лапами куриное филе, целую морковку и луковицу. Добавить приправы и пряности.
Варить еще 1 час.
Снимайте жир, который образуется на поверхности во время приготовления, чтобы желе было прозрачным.
Если жидкость выпарилась, то подливать не стоит. Либо придется исп1 комментарий
29 раз поделились
320 классов
- Класс
- Класс
Поделился фотографией
- Класс
Поделился видео
25 комментариев
1.5K раз поделились
31K классов
- Класс
Поделился темой
01:09
2 комментария
51 раз поделились
198 классов
- Класс
Поделился фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
67
- Ирина НадралиеваСанкт-Петербург
- Сергей Синицынс. Кайсацкое (Палласовский район)
- Lev Nikolaevih21 rus
- Александр Зайчиковс. Антиповка (Камышинский район)
10
- Блог системного администратора29070 подписчиков
- Новые фильмы HD7400 подписчиков
- Музыка нашей жизни9900 подписчиков
- Уваров Максим. Здоровье, бокс, спорт, мотивация.23355 подписчиков
- Вкусно и Полезно!36425 подписчиков

