Татьяна Стекольщикова

Этот пирог можно испечь вечером и два дня не думать, чем кормить семью. В нём ни грамма муки и почти нет жира, а по сытности он заменяет полноценный ужин. Пышный, нежный, не резиновый – капуста не жёсткая, манка не каша, середина пропекается, верх не подгорает (если не баловаться с конвекцией). Этот манник получается с первого раза даже у тех, кто печёт раз в полгода. Полный список ингредиентов – в конце⤵ Мы берём 200 г манной крупы и заливаем её 375 мл кефира. Перемешиваем и оставляем на 15-20 минут – пусть набухает, это даст ту самую пышность. Пока манка впитывает кефир, занимаемся капустой: 500 г свежей (лучше молодой) капусты мелко шинкуем ножом. Если капуста зимняя – слегка припариваем или тушим до полуготовности, чтоб не тянула влагу и не хрустела в пироге. Берём 6 веточек укропа, мелко режем. По желанию можно добавить немного зелёного лука или зубчик чеснока – но и без них будет вкусно. Солим, перчим по вкусу. К набухшей манке вбиваем 2 куриных яйца. Добавляем 40 г растопле

Какой бы современной у вас не была кухня, если вы на ней готовите, то жир все равно покроет все поверхности равномерным слоем. Даже вытяжка не спасет. Поэтому уборка на кухне должна выполняться сразу же после приготовления обеда — в идеале. На самом деле любая женщина подтвердит — времени на уборку всегда катастрофически мало. Даже если поселиться на кухне 24/7. Потому что кроме кухни есть семья, увлечения, работа и часами тереть жирные пятна просто не хочется. Так в чем проблема? Покупаем средство от жира, наносим и все чисто! Но это в рекламе, в реальной жизни ни одно средство на моей памяти не работало так быстро. А сколько денег я потратила — можно было пару раз в Египет смотаться. С некоторых пор я собираю лайфхаки по ведению хозяйства, которые помогают организовать быт проще и экономнее. А освободившиеся средства я трачу на себя и семью. Сегодня расскажу о самодельных средствах от жира на кухне. Как убираться быстро и дешево, не тратить сотни рублей на красивые обещания маркетоло