Малосольные огурчики на минералке – всего за 12 часов!
Хрустящие, ароматные и очень вкусные! Готовятся быстро и прекрасно подойдут к любому столу.
Запишите, чтобы не потерять! Ингредиенты:
огурцы небольшие — 1 кг; минеральная вода с газом — 1 л; зелень (укроп, листья смородины и хрена) — 1 пучок; чеснок — несколько зубчиков; соль — 2 ст. л.; специи — по вкусу.
Приготовление: Зелень промойте и разделите на 2 части. Одну выложите на дно ёмкости для засолки. Огурцы (лучше с обрезанными кончиками) плотно уложите, пересыпая измельчённым чесноком и специями, сверху положите оставшуюся зелень. Соль растворите в минеральной воде и залейте рассолом огурцы так, чтобы они были полность