Тамара Шаченок (Скачкова)

Огурцы на начальной стадии развития очень медленно развиваются. Это заставляет волноваться не только новичков, но и огородников с опытом. Невольно пробегает холодок в душе. После пересадки рассады в грунт растения долго не могут адаптироваться к новому месту жительства, болеют, сидят желтыми и не хотят трогаться в рост. Ослабленные растюшки – отличный объект для вредителей. Культура даже малейший стресс воспринимает, как шок. Но не стоит опускать руки. Сейчас вам раскрою секрет стартовой подкормки, которая отлично воздействует на огуречник. Достаточно 4-х столовых ложек – и огурцы, даже самые хилые, тронутся в рост. Даже оглянуться не успеете, как на грядке будут развиваться толстенькие стебельки растений, а листва станет крупной, окрасится в насыщенный цвет, хорошо будет держать тургор. Это средство уже давно в моей копилочке, постоянно его использую. До сих пор ни разу не посеял семена огурцов прямо в грунт, постоянно выращиваю через рассаду. Дело в том, что нет качественных семян, д

Было лето, середина июня, теплица прогрета, поливал исправно, а плети встали. Не засыхают, не желтеют, просто стоят. Дрожжи для огурцов в теплице я тогда уже применял не первый год, и все равно не сразу вспомнил про них. Не как про народный совет из интернета, а как про средство, которое однажды уже вытащило меня из похожей ситуации. Полил и через пять дней плети пошли так, что пришлось подвязывать заново. С тех пор дрожжевая подкормка стала для меня обязательной частью ухода за огурцами в теплице. Не экзотикой, не экспериментом, именно частью работы. В этой статье расскажу, как готовлю раствор, когда и как вношу, и почему без золы дрожжи работают хуже. На 10 литров теплой воды беру 10 граммов сухих дрожжей и 2 столовые ложки сахара. Хорошо перемешиваю, ставлю в теплое место и оставляю на сутки. Несколько раз за это время помешиваю — это важно, дрожжи должны «ожить» равномерно. Живые дрожжи работают быстрее, но расход другой: на те же 10 литров нужно 100 граммов. Результат сопоставимый

Комментатор с диабетом 2 типа, привыкший с детства есть хлеб, делится личным опытом: он почти отказался от белого, перешёл на Дарницкий и серый подовый, а главное — замораживает хлеб, чтобы снизить его гликемический индекс. Мы попросили врачей-эндокринологов и диетологов прокомментировать эту стратегию: работает ли лайфхак, какие сорта действительно безопаснее и как вписать хлеб в рацион без вреда для сахара. Любой хлеб — это прежде всего углеводы, и главный среди них крахмал. В процессе выпечки под действием высокой температуры крахмал желатинизируется — разбухает и становится легкодоступным для пищеварительных ферментов. Именно поэтому свежий, только что испечённый хлеб так быстро поднимает уровень глюкозы в крови: желатинизированный крахмал расщепляется практически моментально. Гликемический индекс (ГИ) показывает, с какой скоростью углеводы из продукта превращаются в глюкозу. У белого пшеничного хлеба ГИ находится в районе 75–85 единиц — это «быстрые» углеводы, которые провоцируют

Знаете, что отделяет дачника, у которого огурцы вёдрами, от того, у кого их с трудом наскребается на банку засолки? Не сорт, не теплица и даже не полив. А то, что лежит на дне лунки в момент посадки. Я этому учился долго. Лет шесть подряд мои огурцы росли средне, какие-то получше, какие-то похуже. А потом старый агроном, заглянув ко мне в теплицу, сказал одну фразу: «Егор, ты в пустые ямки сажаешь. Закладывай питание сразу, и забудешь про подкормки до самого августа». С тех пор моя «лунка-бомба» стала главным секретом теплицы. Делюсь рецептом. Сейчас в моём ТГ-канале "На даче у деда Егора" мы с подписчиками спорим, какие сорта огурцов для теплицы являются лучшими. Даже агрономы к нам присоединились, мы выбираем для себя самое лучшее. Присоединяйтесь к нам! Прежде чем говорить о начинке лунки, надо разобраться с почвой. Огурцы – культура нежная. Любят рыхлый, питательный, тёплый грунт. Тяжёлую глину терпеть не могут. Кислую землю тоже. Идеальный показатель кислотности около семи. Грядк