Катя Забальская

Уже на протяжении многих лет опрыскиваю каждые 7-10 дней свои огурцы и томаты перекисью водорода – и никаких грибковых болезней нет в теплице. Научно доказано, что опрыскивание растений раствором перекиси водорода является отличной профилактикой грибковых заболеваний. Сюда входит профилактика фитофтороза и кладоспориоза, злейших врагов томатов.  Перекись водорода подавляет развитие патогенных микроорганизмов на поверхности листьев и стеблей растений. Для обработки помидоров и огурцов берем такую концентрацию для профилактики: на 1 литр воды добавляем 20 мл 3%-го раствора перекиси водорода.  Этот раствор распыляем на листья и стебли растения, а также обрабатываем им почву. Делаем это, естественно, в вечернее время, чтобы избежать ожогов листьев.  Повторять процедуру опрыскивания перекисью водорода можно каждые 7–10 дней в течение всего сезона вегетации.  Кстати, и рассаду тоже можно обрабатывать перекисью. Конечно, на одну перекись не стоит уповать. Важно соблюдать правила полива томато

Данная заготовка, конечно, на любителя. Но холодной зимой она у нас съедается без остатка. Когда-то первый раз приготовила одну банку на пробу и теперь заготавливаю каждый год. Нам очень нравится. Этот рецепт превратит безвкусный арбуз в нежную и вкусную заготовку. Если купили не очень сладкий и вкусный арбуз, замаринуйте его. Я готовлю в 3-х литровых банках. Нарезаю арбуз на кусочки, которые легко "войдут" в банку. Банки я предварительно промыла и просушила в духовке, крышки прокипятила. В банку кладу зонтики укропа. Специи и травы можете добавлять по своему вкусу. Добавляю чеснок. Перец горошком. Кладу кусочки арбуза в банку, сильно утрамбовывать не надо, чтобы не повредить их. Не старайтесь набивать банку плотно. Также добавляю несколько болгарских перцев, он тоже получается очень вкусным. Для пикантности 1 острый перчик. Если любите поострее, можно добавить пару перчиков. Банку доверху заливаю кипятком. Прикрываю крышкой и даю постоять 20 минут. Воду из банки сливаю в кастрюлю и с