Александрийское тесто для КУЛИЧЕЙ на топлёном молоке. Вкуснее Вы точно не ели
Друзья, этот рецепт — подарок для всех, кто хочет приготовить идеальный кулич! Проверено годами и множеством хозяек. Такой нежный и ароматный кулич точно станет главным героем вашего пасхального стола. Да, готовить придётся чуть дольше, но результат того стоит. Давайте творить вкусное вместе! НУЖНЫ ИНГРЕДИЕНТЫ: Основные: - Топлёное молоко — 1 литр (берите готовое или сделайте сами) - Сахар — 1 кг - Сливочное масло — 500 г (берите качественное!) - Яйца — 10 шт. (понадобятся крупные) - Желтки — 3 шт. (отделяем от белков) - Свежие дрожжи — 150 г Дополнительно:
Рецепт этого вкуснейшего кулича очень давний. Огромный плюс такой выпечки - куличи не черствеют в течении недели и с каждым днем становятся только вкуснее. Главное условие - нужно очень хорошо вымесить (выбить) тесто. Ингредиенты: молоко — 1,5 ст масло сливочное — 250 гр сахар — 1 ст дрожжи — 50 гр яйца — 5 шт изюм — 100‐150 гр мука — 3‐4 ст соль — 0,5 ч.л. ванилин — 1 пак Приготовление: читать полностью