Валерий Чувашов

МЕДОВЫЙ ТОРТИК.

Готовится очень просто, раскатывать ничего не нужно. Ингредиенты: • 150 гр Сливочное масло • 2шт Яйцо • 200гр Сахар • 320гр Мука • 1ч.л Сода • 2 ст.л Мед • 600 гр Сметана • 2-3ст.л Сахарная пудра Приготовление: 1. В кастрюлю кладем 150 гр сливочного масла. Добавляем 200 гр сахара. 2 ст.л. меда. Ставим на огонь, доводим до кипения, как начнут появляются пузырьки добавляем 1 ч.л. соды, перемешиваем и сразу убираем с огня. Масса начнет пенится, так и должно быть. Дадим остыть. 2. Остывшая масса стает карамельного цвета. В водим по одному 2 яйца, Добавляем просеянную муку 320 гр. Тесто готово, Половину теста кладем на стандартный противень от духовки, застеленный бумагой для вы