Валентина Щербакова

Просто, вкусно доступно

Без КРАСИТЕЛЕЙ и КОНСЕРВАНТОВ.
Это насколько ВКУСНОЕ и ПОЛЕЗНОЕ блюдо.что Дети и Взрослые от него просто в ВОСТОРГЕ.
Приготовьте и сами это увидите.
Ингредиенты:
1.какао - 5 ст.л.
2.сливочное масло - 50 г.
3.сахар – 6-8 ст.л.
4.мука - 1 ч.л.
5.молоко - 5 ст.л.
6.ванильный сахар – 1/4 ч.л.
7.молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию
Приготовление:
1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая.
2. После того как какао закипело, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и

КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В СМЕТАННО-ЧЕСНОЧНОМ КЛЯРЕ.

Сначала готовим кляр:
Чеснок чистим и давим через чесночницу. Смешиваем яйцо,чеснок,сметану или майонез.Добавляем муку и немного солим. Хорошо перемешиваем.Оставляем кляр отдыхать,а сами подготовим печень.
Теперь займёмся печенью:
Печень моем,очищаем от плёнок,режем на порционные куски. Слегка отбиваем и посыпаем специями.Разогреваем сковороду с растительным маслом.
Обмакиваем кусочки печени в кляре и выкладываем их в горячее
масло.Обжариваем с двух сторон по несколько минут с з

Всегда готовлю домашнюю лапшу, ведь с ней всё вкусней

Продукты:
250 г пшеничной муки,
1 куриное яйцо,
6 яичных желтков,
50 мл оливкового или подсолнечного масла без запаха.
Готовим:
Взбить яйцо с желтками. Всыпать небольшими порциями муку, добавив масло. Замесить плотное тесто, дать ему постоять полчаса, затем тонко раскатать и порезать так как вам по вкусу.
Подсушить в духовке, после чего можно готовить с ней блюда или убрать на хранение.
Совет: яичные белки можно использовать в приготовлении белкового крема или безе, рецепты которых я ранее уже публиковал.
Приятного аппетита!
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтес