Галина Винецкая

Такой салат, обязательно должен быть на Новогоднем столе.

Ингредиенты: ( у меня маленький салатник )
- свёкла - 1 шт ( отварить, потереть на мелкой терке )
- яйцо - 2 шт ( трем на мелкой терке )
- сыр - 100 гр ( трем на мелкой терке )
- грецкие орехи ( жаренные, мелко порубленные )
- консервированный горошек
- майонез смешиваем с чесноком, натертым на мелкой терке, смазываем все слои, кроме грецких орехов, горошка.
1 слой - свекла
2 слой - яйца
3 слой - сыр
4 слой - грецкие орехи
5 слой - горошек
6 слой - свекла
Слои смазываем майонезом с чесноком. Даем салату настояться в холодильнике.