
Левая колонка
Последний визит: 13:36
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
Обалденная домашняя буженина, мягче, сочнее и вкуснее я не ела!
Магазинная даже близко не лежала!Буженина — блюдо, которое принято относить к российской кухне, но и в других странах есть очень похожие аналоги запеченного мяса. Ароматная, пряная буженина — пожалуй, самое привлекательное среди мясных блюд. Согласитесь, на праздничном застолье рука сама так и тянется за аппетитным ломтиком.
Интересно, что изначально буженину готовили из медвежатины, но вскоре это название стали использовать для запеченной задней части свиной туши.
Приготовить буженину дома весьма легко: пошагово следуйте рецепту — получится мягкий и сочный кусочек мяса.
Ингредиенты
Свинина 900 г
Соль 3 ч. л.
Чеснок 2 зуб.
20 комментариев
352 раза поделились
1.6K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
67
- Вера (Попова) Сигаревастаница Дмитриевская (Кавказский район)
- Александр ГорбуновКропоткин
- Раиса Шаталова(Головинова)Ст. Дмитриевская
59
- Готовим с Калниной Натальей261183 подписчика
- Мудрости Хозяюшки213092 подписчика
- Поздравления с днём рождения бесплатно277527 подписчиков
- Домохозяйка со стажем Галина82308 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3195585 подписчиков