
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Готовлю так мясо уже много лет. Всегда получается отменно!
Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас рецепт, который очень популярен у наших хозяек и многие его называют «Мясо по-французски». Думаю, французы вряд ли догадываются о существовании такого блюда. Вкуснейшая свинина под сырной шубкой – произведение советской кулинарии. - 1 кг свинины - 2 помидора - 150 г сыра - 1 ч л горчицы - 1 ст л растительного масла - 2 зубчика чеснока - соль по вкусу - майонез Для мяса по-французски я взяла свиную корейку или карбонад. Эта часть находится в области спины и является нежной и сочной. Название «корейка» происходит от французского «carre». Нарезаем свинину пластинками около 1 см толщиной. Чтобы мясо получилось мягким и сочным слегка отбиваем его. Складываем мясо в миску. Туда же отправляем немного майонеза, горчицы, солим, перчим и добавляем немного растительного масла. Перемешиваем и оставляем мариноваться хотя бы на пол часа. Пока мясо маринуется, подготовим остальные ингредиенты. Помидоры нарезаем кружочками. Сыр трем на крупной терке. На
Показать еще
74 комментария
425 раз поделились
3.6K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
00:29
0 комментариев
1 раз поделились
6 классов
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
453
- Валентина Гайдуковас. Борки (Суджанский район)
- Светлана Стригуненког. Суджа (Суджанский район)
- Люба Моторыкинаг. Суджа (Суджанский район)
352
- Видели видео?19590 подписчиков
- W Clinic | любим людей и доказательную медицину25 подписчиков
- КП - Спорт6671 подписчик
- моя родинa с. ГУЕВО739 подписчиков