Левая колонка
Последний визит: вчера 23:37
Фильтр
Поделилась темой
Самый простой ужин, который можно приготовить из лаваша
Ингредиенты:- Лаваш — 4 шт.
- Фарш — 250 г
- Сливочное масло — 1 чайная ложка
- Зелёный перец — 1 шт.
- Красный перец — 1 шт.
- Лук среднего размера — 1 шт.
- Чёрный молотый перец, красный молотый перец, соль — по вкусу
- Петрушка — небольшой пучок
- Сыр — 200 г
Приготовление:
1. Сначала хорошо обжариваем фарш на сливочном масле. Затем добавляем лук, предварительно отжав из него лишний сок, и продолжаем обжаривать до мягкости. В конце добавляем перцы и специи, всё хорошо перемешиваем, обжариваем ещё пару минут и снимаем с огня (на этом этапе можно добавить мелко нарезанную петрушку).
2. Лаваш слегка смачиваем водой и разрезаем пополам
Поделилась темой
Самый простой ужин, который можно приготовить из лаваша
Ингредиенты:- Лаваш — 4 шт.
- Фарш — 250 г
- Сливочное масло — 1 чайная ложка
- Зелёный перец — 1 шт.
- Красный перец — 1 шт.
- Лук среднего размера — 1 шт.
- Чёрный молотый перец, красный молотый перец, соль — по вкусу
- Петрушка — небольшой пучок
- Сыр — 200 г
Приготовление:
1. Сначала хорошо обжариваем фарш на сливочном масле. Затем добавляем лук, предварительно отжав из него лишний сок, и продолжаем обжаривать до мягкости. В конце добавляем перцы и специи, всё хорошо перемешиваем, обжариваем ещё пару минут и снимаем с огня (на этом этапе можно добавить мелко нарезанную петрушку).
2. Лаваш слегка смачиваем водой и разрезаем пополам
Поделилась темой
Почему мы лепим пельмени только так: семейный рецепт на большую партию
Сегодня мы с мужем лепили пельмени. Мы никогда не лепим пельмени на один раз. Если уж собираемся, то лепим штук 200, 300, 400 — когда как пойдёт. Ну, 400, конечно, мы лепили тогда, когда раскатывали их на специальной досточке.
Но больше мы всё-таки любим пельмени, которые лепятся своими ручками. Вот и сегодня мы налепили чуть-чуть больше 200 пельменей. Пельмени в нашей семье — это, так скажем, наше любимое коронное блюдо. Мои бабушка и дедушка по отцовской линии — сибиряки, поэтому пельмени на столе у нас бывали всегда. И тесто на пельмени у нас всегда замешивал и вымешивал дедушка.Бабушка только лепила, готовила фарш.
Поделилась видео
03:29
Поделилась видео
03:29
поделилась публикацией
Скумбрию часто портят в духовке: способ запекания, при котором она всегда сочная
Скумбрию часто боятся пересушить, запах пугает, результат не всегда радует.
Но есть способ, при котором она получается сочной даже у тех, кто «не дружит» с рыбой.
И именно за это блюдо многие возвращаются на кухню снова. Если вам близки такие простые, но выверенные решения, заглядывайте в телеграм-канал «Вкус мира», там я регулярно делюсь блюдами, которые работают без лишних усложнений. Запечённая скумбрия — это еда не для спешки, но и не для особых поводов.
Её готовят, когда хочется понятного вкуса, тёплого ужина и ощущения, что о себе позаботились. В ней нет показной изысканности, зато есть честность: жирная рыба, правильный жар духовки и несколько точных акцентов. Именно поэтому она так хорошо вписывается и в будний вечер, и в неспешный выходной. Если такие нюансы вам важны, подписывайтесь на телеграм-канал «Вкус мира». Там именно про это: еда без шума, но с результатом. Шаг 1. Подготовка рыбы
Скумбрию очистите, удалите внутренности, хорошо промойте и обсушите. Сделайте неглубокие
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
183
- Юлия ДиноМакеевка
- Сергей ДавыдовДонецк
- Анатолий ПоловниковДонецк
182
- Food Good11044 подписчика
- Готовим с Калниной Натальей248887 подписчиков
- ЛЕНИВЫЙ ТУРИСТ14243 подписчика
- РЕЦЕПТЫ ОТ МАМУЛИ17839 подписчиков
- Realting147 подписчиков