Наталья Кузьмина Винник

Приготовить этот крем очень просто, а получается безумно вкусно. Яйцо 4 шт. Сахар 2 ст. Соль 1 щепотка Ванилин 1 пачка Мука 5 ст. л. Молоко 1 литр Масло сливочное 250 гр. Первым делом я подготавливаю все ингредиенты. Далее берём сотейник и в первую очередь смешиваем сахар и яйца. Лучше всего это делать с помощью блендера или миксера, для того чтобы получилась однородная масса. Следующий шаг, добавляем муку, ванилин и молоко и ещё раз хорошо смешиваем миксером. Ставим кастрюлю с нашей смесью на плиту. На небольшом огне, постоянно помешивая, доводим до кипения. Крем должен загустеть. Как только закипела кремовая масса, добавляем сливочное масло. Хорошо размешиваем до полного растворения масла. Перед применением готовый крем обязательно нужно остудить. Накрываем пакетом, чтобы пакет лежал прямо на креме. Убираем в прохладное место до полного остывания. После остывания крем готов к использованию. С заварным кремом можно готовить огромное количество десертов, пирожных, тортов.

Мучнистая роса (сферотека), тля, огнёвка и почковый клещ – главные враги смородины и крыжовника. Чтобы защитить кусты, нужна системная обработка в течение всего сезона. Привожу проверенные схемы борьбы с болезнями и насекомыми. Цель: уничтожить зимующих вредителей и споры грибов. Важно! Обработку проводят при температуре не ниже +5°C. Цель: профилактика мучнистой росы и тли. Цель: защита от огнёвки, пилильщика, антракноза. Цель: предотвращение мучнистой росы и повторных атак вредителей. Цель: уничтожить зимующие стадии вредителей и болезней. ❌ Опрыскивание во время цветения (вред для пчёл). ❌ Использование одного препарата весь сезон (вызывает резистентность). ❌ Игнорирование профилактики. Какие средства используете вы? Делитесь опытом в комментариях! P.S. Сохраните эту шпаргалку, чтобы не пропустить сроки обработки! 🌿🛡️