
Левая колонка
Фильтр
Поделилась видео
02:21
592 комментария
39K раз поделились
256K классов
Поделилась темой
Баклажаны по-корейски
Ингредиенты:баклажан 2 шт
перец болгарский 3 шт
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
чеснок 5-6 зубчиков
сахар 1 ч.л
соевый соус 2 ст.л
уксус 9% 30 мл
кунжут 1 ст.л
Приготовление:
Баклажаны нарезать длинной соломкой, посолить и оставить на 30 минут. Затем откинуть баклажаны на дуршлаг и дать стечь соку. Обжарить баклажаны на растительном масле. Перец нарезать соломкой, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Соединить тёплые баклажаны, перец, лук, морковь, чеснок. Добавить сахар, соевый соус, уксус, кунжут. Всё хорошо перемешать и поставить в холодильник на пару часов. Приятного аппетита!!!
Е
72 комментария
902 раза поделились
7K классов
- Класс
Поделилась видео
03:16
42 комментария
4K раз поделились
28K классов
поделилась публикацией
Как вкусно приготовить тесто на кефире так, чтобы было мягкое, пышное и невесомое как пух?
Выпечка на кефире самая лучшая, получается всегда удачная, хорошо поднимается, отлично прожаривается. А что? Ведь тесто готовится быстро, без дрожжей, не нужно ждать пока поднимется, готово сразу после приготовления. Но многие хозяюшки часто сетуют на то, что выпечка на кефире не удалась, получилась клёклая, не пористая, не воздушная. В чём же проблема? А проблема конечно же в рецепте, и в некоторых секретах, которые нужно знать. Вот сейчас я как раз Вам о них собираюсь рассказать. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, это важно, от этого будет зависеть конечный результат. В миску вливаем кефир, добавляем соль, растительное масло. Теперь важный момент, нужно в муку добавить соду, немного лимонной кислоты и перемешать, получится сухая смесь.
Лимонную кислоту добавляем для того, чтобы быть уверенной, что сода погасится.
Добавляем получившуюся сухую смесь в кефир и замешиваем тесто.
Сначала в миске, затем выкладываем на стол и хорошо вымешиваем.
Тесто готово. Отправляем тесто
Показать еще
108 комментариев
978 раз поделились
4.9K классов
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
249
- Денис АюговУльяновск
- Елена Фролова-МамичУльяновск
- Александр ШтырёвУльяновск
11
- МБОУ СШ №53 г.Ульяновска262 подписчика
- Образование 2.031270 подписчиков
- Защитники Отечества l Ульяновская область1213 подписчиков
- ВкусНяшка🍳386097 подписчиков
- Наш народ - патриот7004 подписчика