Левая колонка

Марина Селюк

Последний визит: 15:43

Фильтр

Caлат капустный (в горячем маринаде)

На трeх литровую банку:
Кaпуста- 1 небольшой кочан
Мoрковь - 1шт.
Чеснок -3 зубчика
Лук репчатый 1-2 шт.
Перец болг. красный
Зелень- по вкусу.
Для рассола:
Вода- 1,5 литра
Соль- 2 ст. ложки.
Масло растительное - 1/2 стакана.
Сахар- 4 ст. ложки
Уксус 70%-1 ст.ложка.
Капусту ,морковь,чеснок, лук , перец и зелень режем , кладём в миску, перемешиваем аккуратно и укладываем в банку. Воду кипятим, добавляя соль, масло, сахар и уксус.Получившимся рассолом заливаем капусту в банке и закрываем крышкой (пластиковой).
Оставить на сутки, до полного остывания. А затем убрать в холодильник. И можно лакомиться вкуснейшей капусточкой. Эту капусту также можно и заготавли

Марина Селюк

21 июн 2024

Vера Рыжих(Серебренникова )

А ночка, журавлиным клином ,
На синем небе с грустью тает
И как кораблик в сказке Грина ,
Рассвет алеет парусами .
И замирая, как Ассоль ,
Мы ждём с волнением рассвета ,
Который тёплою волной ,
Нам солнце шлёт, сияя светом .
Какое счастье утром встать ,
Впитать в себя всю эту радость ,
Смеяться, плакать и мечтать ,
Забыв про беды и про старость .
Какой нам всем отпущен срок
Никто не знает . И не надо .
Заря, как утренний цветок ,
Любому дню будет наградой .
ВЕРА РЫЖИХ
#рыжихвера