Эти 10 закусок готовятся быстро, выглядят эффектно и точно украсят ваш Новый год. ⸻ 1. Сырные шарики с орехами и зеленью Процесс: Натрите твёрдый и плавленый сыр, добавьте измельчённые орехи, чеснок, майонез и укроп. Сформируйте шарики, обваляйте в зелени и украсьте кусочками орехов. ⸻ 2. Рулет из лаваша с курицей, сыром и зеленью Процесс: Отварите курицу, нарежьте мелко, добавьте сыр, майонез и зелень. Намажьте смесь на лаваш, сверните рулет и нарежьте порционно. ⸻ 3. Мини-шашлычки из сыра, винограда и орехов Процесс: Нанизывайте на шпажки кубики сыра, виноградину и половинку ореха. По желанию сбрызните мёдом для лёгкой сла
Рататуй — яркое овощное блюдо, которое покоряет с первого взгляда
Рататуй — традиционное прованское блюдо, которое прославилось на весь мир благодаря сочетанию простоты и изысканности. Нежные овощи, томлённые в ароматном соусе, сохраняют свой вкус и создают настоящую гармонию. Ингредиенты (на 4 порции): Баклажан — 1 шт. Кабачок — 1 шт. Перец сладкий — 1 шт. Помидоры — 3–4 шт. Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Томатное пюре — 200 мл Оливковое масло — 3 ст. л. Соль, перец, прованские травы — по вкусу Приготовление: Для соуса обжарьте лук и чеснок, добавьте томатное пюре и специи, немного потомите. Нарежьте овощи кружочками. В форму влейте соус и поверх красиво вылож
Обалденные вафельные трубочки на сковороде к чаю за 3 минуты:
тесто получается хрустящим и вкусным. В качестве начинки можно использовать любое варенье, джем, сгущёнку и так далее. Готовим: В глубокую миску выливаем 3 куриных яйца и добавляем сахар с ванилином. Взбиваем миксером около 5 минут до пышной и воздушной массы. Добавляем сливочное масло и молоко. Перемешиваем до однородной массы. В несколько подходов добавляем и перемешиваем просеянную муку. Тесто получается немного вязким, это хорошо. Запекаем В абсолютно сухую и не смазанную сковороду выливаем половину столовой ложки теста. Распределяем его по кругу тонким слоем, если распределить более толстым слоем, то трубочки получатся б