Фильтр
  • Класс
Салат "Гербера" 🌼
Яркий, желтенький салат с консервированным ананасом.
✅ Ингредиенты для салата:
Отварное куриное филе - 300 г,
Консервированный ананас - 300 г,
Вареные куриные яйца - 4 шт.,
Натертый сыр твердого сорта - 100 г,
Майонез, соль и перец - по вкусу.
✅ Приготовление салата:
1. Отварное куриное филе порезать и выложить первым слоем, смазав его майонезом (со следующими слоями поступить так же, кроме слоя из сыра).
2. Далее, слой их порезанных в виде кубиков ананаса.
3. Вареные яйца натереть или порезать, и выложить поверх ананаса.
4. Посыпать натертым сыром и украсить по вкусу. Классическое
украшение это колечки ананаса, зелень и немного зерен граната.
Салат готов.
Прият
  • Класс
Пирожки в духовке готовлю только по этому рецепту, а тесто получается как "Пух" 🍰
Начинка может быть разнообразной, ведь тесто универсальное.
✅ Ингредиенты:
150 мл теплой воды,
150 мл теплого молока,
1 куриное яйцо,
2 ст ложки сметаны,
2 ст ложки растительного масла,
1,5 ч ложки сухих дрожжей,
600 г пшеничной муки,
2 ст ложки сахара,
1 ч ложка соли.
Начинка по вкусу.
Приготовление:
1⃣ В воду добавить соль, дрожжи и столовую ложку муки. Немного перемешать, и поставить в тепло на 30 минут. Если дрожжи качественные, то время расстойки может быть сокращено вдвое.
2⃣ Яйцо взбить со сметаной и солью.
3⃣ Добавить опару и влить молоко. Молоко должно быть теплым, но не горячим.
4⃣ Замешива
Именно из этого теста делают огромные румяные чебуреки в ресторанах😍
Из этого теста так же можно приготовить чебуреки обычного размера, они так же будут вкусные, а сок не будет вытекать при жарке.
✅ Приготовление:
В глубокую емкость просеять 500 г пшеничной муки, влить 250 мл теплой воды с добавлением 1 щепотки соли, а так же 1 ст ложку подсолнечного масла.
Замесить тесто, оставить на 20 минут чтобы клейковина набухла, а тесто стало эластичным, затем раскатать и можно лепить чебуреки.
Приятного аппетита!
  • Класс
  • Класс
Без муки и выпечки.
Любимый торт за 15 минут! Дети его просто обожают! А еще он очень полезный.
✅Ингредиенты:
100 г чернослива
100 г кураги
100 г изюма
100 г грецких орехов
100 г арахиса
300 г сладкого (сливочного) крекера
400 г сметаны 25% (сметана комнатной температуры, чтобы она стала редкой и все легче было перемешать).
300 г сгущенки комнатной температуры.
щепотка ванилина
✅Приготовление:
Замачиваем в кипятке курагу, изюм и чернослив. На сухую сковороду высыпаем арахис, обжариваем, можете купить уже обжаренный.
Просушиваем бумажным полотенцем курагу, изюм и чернослив. Нарезаем мелкими кубиками курагу и чернослив, нарезаем мелко грецкие орехи.
Смешиваем в отдельной миске сгущенку и см
Показать ещё