От этих булочек невозможно оторваться! Мягкие, нежные и ароматные — они идеально подходят к чаю и улетают со стола мгновенно. ИНГРЕДИЕНТЫ Опара: Молоко (тёплое) — 250 мл Сахар — 100 г Дрожжи — 7 г Тесто: Опара Сливочное масло (мягкое) — 50 г Яйцо — 1 шт. Мука — 450–500 г Для формирования: Растительное масло — для смазывания Сахар — для посыпки Яйцо — для смазывания ПРИГОТОВЛЕНИЕ В миске соедините молоко, сахар и дрожжи, оставьте на 15 минут до появления пенной шапочки. Добавьте масло, яйцо и частями вводите муку. Замесите мягкое, не липкое тесто. Оставьте в тепле на 1–1,5 часа для подъёма. Разделите тесто на 10 частей.
Вы часто готовите винегрет? А хотите узнать, как сделать классический винегрет по-настоящему вкусным — с глубоким ароматом и ярким вкусом? Секрет прост: берём запечённые овощи, добавляем маринованный красный лук и хрустящие домашние огурчики… и всё — ваш винегрет станет звездой стола!