Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 10 сен 2025
Фильтр
Вкуснятина! Салат из помидоров "ОСТРЫЕ ОЩУЩЕНИЯ" на зиму!
Я его на Новогодний стол всегда открываю - всплеск эмоций и восторга обеспечивает каждый раз у гостей!
Вот что нужно:
Томаты мелкие (спелые, бурелые и можно зеленые немного) 2,5 - 3 кг
Огурцы некрупные 1 кг
Укроп 1 пучок
Зелень сельдерея 1 пучок
Чеснок 1 головка
Перец черный молотый 1 ч. л.
Сахар 1 ст.
Соль 1 ст. л.
Масло растительное 1 ст.
Уксус (9%) 2 ст. л. на литровую банку салата
ГОТОВИМ:
Томаты ополаскиваем водичкой,убираем плодоножки, режим на две части, более крупные - на 4 части,Огурцы режем крупно - примерно на 4 части.
Чеснок очищаем и выдавливаем через чеснокодавку в содержимое салата. Зелень укропа
Я его на Новогодний стол всегда открываю - всплеск эмоций и восторга обеспечивает каждый раз у гостей!
Вот что нужно:
Томаты мелкие (спелые, бурелые и можно зеленые немного) 2,5 - 3 кг
Огурцы некрупные 1 кг
Укроп 1 пучок
Зелень сельдерея 1 пучок
Чеснок 1 головка
Перец черный молотый 1 ч. л.
Сахар 1 ст.
Соль 1 ст. л.
Масло растительное 1 ст.
Уксус (9%) 2 ст. л. на литровую банку салата
ГОТОВИМ:
Томаты ополаскиваем водичкой,убираем плодоножки, режим на две части, более крупные - на 4 части,Огурцы режем крупно - примерно на 4 части.
Чеснок очищаем и выдавливаем через чеснокодавку в содержимое салата. Зелень укропа
Огурцы маринованные
#рецепт 5 кг огурцов вымыть, отрезать "хвостики"
На дно стерилизованных банок разложить по 1 веточке укропа, 2-3 зубчика чеснока, 1-2 колечка острого красного перца, 1 лавровый лист, 4-5 горошин черного перца, 4-5 горошин кориандра.
Огурцы разложить по банкам и залить кипятком, накрыть прокипяченными крышками. Оставить на 20 минут.
Затем воду слить в кастрюлю и поставить на огонь. Добавить соль, сахар, довести до кипения, добавить уксус, проварить 1-2 минуты.
на 1 л рассола: 3 ст.л. сахара, 1 ст.л. соль, 100 мл уксуса.
Кипящим рассолом залить огурцы и сразу закрутить крышками. Перевернуть на полотенце, накрыть одеялом и оставить до остывания.
СОЛИМ КАПУСТУ НА ЗИМУ
7 лучших рецептов.
Самой вкусной и хрустящей капуста получается, если квасить ее на ПОЛНОЛУНИЕ, а также НА РАСТУЩУЮ и ПРИБЫВАЮЩУЮ луну.
Это 6-й, 7-й, 13-й, 14-й, 15-й и 16-й лунные дни ноября.
Засолка капусты в 3-литровых банках.
РЕЦЕПТ 1.
КАПУСТА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Нашинковать капусту тонкой соломкой или нарезать кусочками. Плотно уложить в 3-х литровую банку. Залить холодной водой, растворив в ней 2 ст.ложки соли (воды 1-1,5 л). Оставить банку в тепле на 2 дня. Затем слить немного рассола и растворить в нём полстакана сахара, влить опять в капусту, оставить на один день, затем убрать в холодильник для хранения и употребления. Хорошо капусту пересыпать морков
7 лучших рецептов.
Самой вкусной и хрустящей капуста получается, если квасить ее на ПОЛНОЛУНИЕ, а также НА РАСТУЩУЮ и ПРИБЫВАЮЩУЮ луну.
Это 6-й, 7-й, 13-й, 14-й, 15-й и 16-й лунные дни ноября.
Засолка капусты в 3-литровых банках.
РЕЦЕПТ 1.
КАПУСТА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Нашинковать капусту тонкой соломкой или нарезать кусочками. Плотно уложить в 3-х литровую банку. Залить холодной водой, растворив в ней 2 ст.ложки соли (воды 1-1,5 л). Оставить банку в тепле на 2 дня. Затем слить немного рассола и растворить в нём полстакана сахара, влить опять в капусту, оставить на один день, затем убрать в холодильник для хранения и употребления. Хорошо капусту пересыпать морков
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
77
- Елена Григорьеваг. Искитим (Новосибирская область)
- ГАЛИНА ГРИГОРОВИЧ(БОРОДАЧЁВА)Новосибирск
- Ольга ЗееваНовосибирск
- Юлия Владыкинас. Заречье (Венгеровский район)
- Валерий Храмцовг. Ачинск (Красноярский край)
56
- Инга на кухне1531703 подписчика
- Как вкусно готовить?2347367 подписчиков
- ВЕНГЕРОВО доска объявлений52961 подписчик
- Телеканал 360767019 подписчиков