Елена Муравьева

СЫРНИКИ «НЕЖЕНКА»: КОГДА ПОЛЕЗНОЕ СТАНОВИТСЯ ЛЮБИМЫМ 🧀✨ Сегодня делюсь рецептом, который обожают и дети, и мужья, даже не подозревая, что это — настоящий «десерт для здоровья»! Эти сырники мы готовим без сахара и лишней муки. Они получаются воздушными, как облако, и не оставляют тяжести в животе. Что нам понадобится: Творог (5-9%) — 400 г (выбирайте сухой, в пачках или зернистый). Яйцо — 1 шт. Рисовая или кукурузная мука — 2 ст. л. в тесто + немного для обвалки. Ванилин — на кончике ножа. Для сладости: горсть изюма или нарезанная курага (вместо сахара!). Как готовим: Творог разминаем вилкой (если любите идеально гладкие — протрите через сито). Смешиваем с яйцом, ванилином и сухофруктами.