
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Пышный, как бисквит, сладкий, как мед. А крем – нежная нежность. Не рецепт, а обнимашка
Мы-то думали, что медовики – это обязательно плотные коржи, долгие настаивания, медовая карамель с варкой. А вот и нет. Этот «Медовый пух» – совсем другая история. Воздушный, мягкий, нежный, он почти сразу готов к подаче. Никаких суточных выжиданий. Коржи тают, не ломаются. Режутся даже ножом для масла. А крем – заварная основа и взбитые сливки. Получается что-то вроде плотного облака с медовым вкусом. Ни карамельных приёмов, ни спецпосуды. Даже соду не надо гасить – мёд с ней сам отлично справляется. Готовится легко, а выглядит будто из витрины кондитерской. Про нежность мы уже говорили…😊 Список ингредиентов – в конце⤵ Берём 3 крупных яйца или 4 средних – вбиваем в миску. Сюда же добавляем 100 г сахара и хорошо взбиваем венчиком до легкой пены. Вливаем 200 г жидкого натурального мёда. Перемешиваем – получается гладкая, тягучая масса. Сразу даём щепотку соли и чайную ложку соды – не гасим, просто добавляем. Мед сам сделает всё как надо – будет и пышно, и мягко. Всыпаем половину мук
Показать еще
433 комментария
4.3K раз поделились
36K классов
- Класс
Поделилась заметкой
01:31
0 комментариев
1 раз поделились
10 классов
- Класс
Поделилась заметкой
01:31
0 комментариев
1 раз поделились
10 классов
01:17
02:22
01:31
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
60
- Александр Поповг. Ирбит (Свердловская область)
- Галина Князева (Бойко)Красный Лиман
- Иван БирюковПенза
4
- матрасы Макеевка,Донецк ПРОИЗВОДСТВО+7949 336 05738641 подписчик
- Дубровская средняя школа (основная)333 подписчика
- Донецкая Народная Республика48136 подписчиков
- Умные подарки20705 подписчиков