
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась темой
СКУМБРИЯ ПРЯНОГО ПОСОЛА - ЭТО ВОСХИТИТЕЛЬНО! ЭТО НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО!!
Предлагаю очень простой рецепт посола ароматнейшей пряной скумбрии (можно и селедку так солить) - подобную в магазине не купишь.Вода — 1 стак.
Лист лавровый — 3 шт
Перец черный (горошком) — 5 шт
Гвоздика — 3 шт
Кориандр — 10 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 2 ст. л.
Скумбрия (замороженная) — 1 шт
Перец душистый (горошком) — 3 шт
Рецепт из расчета на 1 рыбу, увеличиваем в пропорциях, кому на сколько нужно. Я солила 5 скумбрий.
Итак, рыбу подготовим: разморозим, обрезаем лишние плавники, внутренности удаляем, голову отрезаем.
И емкость подготовим, в которой будем солить.
Воду наливаем в кастрюлю и ставим на огонь, все специи и соль
18 комментариев
193 раза поделились
1.1K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
270
- Нина Максимова(Щенникова)г. Горнозаводск (Горнозаводский район)
- Татьяна Сырчина (Колотило)Краматорск
- Светлана Симонова(Щербакова)пос. Кын (г. Лысьва)
27
- Находка. Магазин низких цен51171 подписчик
- В ЛЕСНОМ6850 подписчиков
- Это Пермь7042 подписчика
- Подарки – это ОК4365512 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1127568 подписчиков