Алексей Журжа

ТОЛСТЫЙ КРАЙ НА МАНГАЛЕ

Ставь 👍🏼 Делись с друзьями! 🔥🔥🔥 в коментах приветствуется! Подписывайся на мою группу - будет вкусно! https://ok.ru/group/70000003992691 Или еще его называют ковбой, так как кость маленькая. Такой же стейк с большой костью называется - томагавк. Это обычное мясо с рынка, не мраморная говядина. Рассказываю как приготовить, что бы мясо было мягкое и сочное. Первое: мясо должно быть свежее. Второе: попросите этот кусок мяса разрезать вдоль на две части. Так как он толстый и на мангале не прожарится. Третье: жарьте до состояния полной прожарки это 60 градусов. Четвертое: дайте мясу отдохнуть 5 минут. Пятое: обязательно нужно выпить пряный ром и закусить дыней! Шучу 😁 Но если че