Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ
Булочки из теста на кефире без дрожжей, с нежной творожной начинкой.Ингредиенты:
Тесто:
- Кефир 2,5% – 250 мл
- Сода – 1 ч.л.
- Яйцо – 1 шт
- Сливочное масло – 100 г
- Сахар – 80 г
- Мука – 490 г
- Соль – щепотка
Начинка:
- Творог – 400 г
- Сахар – 60 г
- Ванильный сахар (по желанию)
- Кукурузный крахмал – 1 ст.л.
- Желток – 1 шт
- Ягоды (опционально)
Приготовление:
1. Смешайте кефир с содой до появления пузырьков, затем добавьте яйцо, сахар, соль и муку. После легкого перемешивания добавьте масло и замесите мягкое тесто. Оставьте его на 30 минут.
2. Для начинки смешайте творог, сахар, желток и крахмал, добавьте ванильный сахар или яг
01:54
Поделилась темой
ЗАПАХ ТАКОЙ, ЧТО СОСЕДИ СТУЧАТ В ДВЕРЬ. А ВСЁ ЛИШЬ СКУМБРИЯ С ЛУКОМ ПОД ВОЛШЕБНЫМ СОУСОМ
Если вы думаете, что скумбрия — это скучно, вы просто не пробовали её в этом союзе! Лук, томлёный в соку рыбы и томатно-майонезной шубке, становится сладким деликатесом. А рыбка... такая нежная, что отваливается сама. Секрет — в количестве лука и том самом «Лечо». Готовьте и хороните стереотипы о пресной рыбе!Ингредиенты (и никаких сложностей!):
1 кг скумбрии (3 рыбки)
ЛУК. МНОГО ЛУКА. Серьёзно, 5 больших луковиц — не экономьте!
4-5 ст.л. майонеза
4-5 ст.л. кетчупа «Лечо» (или любого с кусочками овощей)
Специи для рыбы (соль, перец, может, немного хмели-сунели?)
Кусочек сливочного масПоделилась темой
КОНСЕРВЫ из СКУМБРИИ — Вкуснее магазинных в 10 раз!
Ингредиенты:Скумбрия — 2 кг
Черный перец горошком — 15 шт.
Душистый перец — 5 шт.
Лавровый лист — 5 шт.
Соль — 3 ч.л.
Вода — 5 ст.л.
Растительное масло — 5 ст.л.
Стерилизованные банки объемом 250 мл — 5 шт.
Приготовление:
Скумбрию очищаем, тщательно промываем и нарезаем на порционные кусочки. В каждую банку укладываем: три горошины черного перца, одну горошину душистого перца, один лавровый лист и половину чайной ложки соли. Затем выкладываем кусочки скумбрии. Сверху добавляем одну столовую ложку воды и одну столовую ложку растительного масла. Плотно закрываем крышки.
Для варки используем казан: на его дно кладем тк
01:43
Поделилась темой
Теперь буду готовить его постоянно!
Плавленый сыр своими руками приготовить просто!!!
Ингредиенты:• Творог 9% — 250 г
• Яйцо — 1 шт.
• Растопленное сливочное масло — 50 г
• Соль — ½ ч.л.
• Лимонная кислота — ¼ ч.л.
• Сода — ½ ч.л.
Приготовление:
1. Смешайте творог, яйцо, масло, соль, соду и лимонную кислоту. Перемешайте до однородности.
2. Переложите массу в металл или сотейник с толстым дном, поставьте на слабый огонь. Постоянно помешивайте.
3. Через 5–7 минут масса начнёт плавиться. Готовьте до тягучей, однородной консистенции, без крупинок (около 10 минут).
4. Переложите массу в форму, добавьте начинку по вкусу.
5. Остудите, затем поставьте в холодильник миниму
01:02
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
41
- Олеся )г. Старый Оскол (Старооскольский район)
- Галина Крыловаг. Старый Оскол (Старооскольский район)
- Рынок Юбилейныйг. Старый Оскол (Старооскольский район)
- Нина Баранова (Дьяконова)Старый Оскол
13
- Мясо forever!25107 подписчиков
- Улëтное видео7013 подписчиков
- Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету692141 подписчик
- Диеты для похудения без вреда для здоровья с меню366607 подписчиков