Любовь Еремкина

Вот казалось бы, черствые пряники уже некуда и пристроить, ан нет, есть рецепты, которые помогают использовать даже такие пряники. Могу с уверенностью сказать, такие конфетки получаются вкусные, они мягкие, пропитанные, в меру сладкие, вкус всегда можно регулировать. И этот рецепт стоит того, чтобы хоть раз приготовить этот десерт. Готовится все на скорую руку, что тоже радует. Ингредиенты: Пряники черствые - 7-8 шт. Орехи грецкие - 30 г. Масло сливочное - 30 г. Сгущенное молоко - 1-2 ст.л. Какао-порошок - 1 ст.л. Достанем из холодильника сливочное масло, чтобы оно стало мягкое. Черствые пряники перекручиваем через мясорубку или измельчаем в блендере. Перекручиваем через мясорубку и грецкие орехи. Орехи можно каждый раз добавлять разные и получать конфеты с разным вкусом. Добавим в чашку какао. Осталось добавить мягкое сливочное масло и сгущенку. Перемешиваем пряничную массу и пробуем, смотрим, хватает ли сгущенки, хватает ли какао. Если масса не лепится, то добавим немного сгущенки. Е

Вы удивитесь, насколько легко и быстро готовить эти блюда (4 варианта)! Покажу совершенно разные быстрые блюда из рыбных консервов. Пирог на сковороде, котлеты, солянка и запеканка. Они интересны и вкусом, и методом приготовления. Готовятся невероятно просто и легко. Консервы дополняю обычными продуктами, а в итоге получаются интересные блюда. 1. Картофельная запеканка с рыбными консервами. Если у вас осталось картофельное пюре, то это будет быстро. Если нет, то картофель (1,3 кг очищенный) отвариваем и немного остужаем. Для приготовления использую консервы из скумбрии (2 банки), подойдут любые с добавлением масла или без него. Банки открываем и сливаем жидкость в чашку. Мелко нарезанный репчатый лук (1 шт.) обжариваем в масле. У кусков рыбы убираем центральные косточки. Измельчаем на небольшие кусочки, отправляем в лук, вливаем немного жидкости из консервов и 2-3 минуты нагреваем, помешивая. Картофель превращаем в пюре, добавляем куриные яйца (2 шт.), молотый перец и немного жидкости

Магазины не баловали изобилием, но сметана, мука и изюм всегда находились в холодильнике. А главным было тепло заботливых рук хозяйки. 🛒 Что нам понадобится? ✨Тесто: ✨Крем: 👩‍🍳 Как будем готовить? 1. Замешиваем тесто. В глубокой миске смешиваем мягкий маргарин (или масло), яйца, соль и сметану. Постепенно вводим муку с разрыхлителем, не забывая про изюм. Тесто должно получиться мягким и эластичным, наподобие того, что замешивают на пельмени. Заворачиваем его в плёнку и отправляем в холодильник хотя бы на час. 2. Готовим крем. Пока тесто отдыхает, займёмся кремом. Взбиваем сахар со сметаной, но тут важный нюанс – сметана должна быть очень густой. Если она жидковата, воспользуйтесь нехитрым трюком: отвесьте сметану. Для этого кладём марлю в дуршлаг, наливаем сметану и ставим конструкцию в холодильник. Через пару часов лишняя жидкость стечёт, а густая масса останется. 3. Катаем поленья. Тесто достаём из холодильника, делим на равные части. Каждую раскатываем в колбаску толщиной с палец

Ингредиенты: - 1 банка сгущенного молока - 2 яйца - 0,5 ч. л. соды - 1 ст. л. уксуса - щепотка соли - 1 стакан пшеничной муки - 200 г джема - 1 ст. л. сахарной пудры - 1 ст. л. сливочного масла Приготовление: Вылить в миску сгущенное молоко, яйца хорошо взбить добела, добавить питьевую соду, погашенную уксусом, щепотку соли. Всыпать муку и снова взбить вилкой или венчиком. Намасленную с двух сторон пергаментную бумагу положить на противень, выложить на нее тесто, печь в духовке на медленном огне 20 минут. Готовое тесто намазать джемом и завернуть рулетом, осторожно отделяя от бумаги ножом. Когда рулет остынет, посыпать сахарной пудрой.