Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 16 дек
Фильтр
Поделилась темой
Добавляю уксус в тесто – и булочки всегда пышные и мягкие! Проверенный рецепт.
Обожаю эти булочки! Они получаются воздушными, а секрет в одном простом ингредиенте – уксусе! Он делает тесто невероятно нежным. Готовятся они легко и всегда удаются. Давайте печь вместе!
Для теста: - 500 мл тёплого молока (не горячего, 37-40°C)
- 100 г сахара
- 1 ч. л. соли
- 30 г свежих дрожжей (или 10 г сухих)
- 2 яйца
- 80 мл растительного масла
- 850-900 г муки (добавлять постепенно!)
- 0,5 ст. л. разрыхлителя (по желанию)
- 50 г размягчённого сливочного масла
- 1 ст. л. 9% уксуса (или яблочного)
Для смазки:
- 1 яичный желток + 1 ст. л. молока
Для посыпки:
- Кунжут (по желанию)
Поделилась темой
Поделилась темой
Компост своими руками: секреты богатой земли 
Хотите получить плодородный компост без покупных удобрений? Мы подготовили пошаговую инструкцию — просто повторите, и уже к осени ваш участок даст богатый урожай!
Шаги:Собираем материалы: сорняки (без семян), кухонные отходы, урожайную землю и немного древесных опилок.
Смешиваем: в деревянной ящике или на полиэтиленовой подложке чередуем слои: земля, растительные отходы, опилки — общей толщиной слоя ≈ 20 см.
Поливайте водой ежедневно (при сухости) или накрывайте плёнкой для сохранения влажности.
Перемешивайте массу раз в 10–14 дней — это ускорит разложение.
Используйте готовый компост через 2–3 месяца: он будет рыхлым, тёмным и без за
Поделилась темой
Мама снова прислала рецепт, делюсь с вами:
"Когда внук приехал в гости, стояла жара. Я угостила его домашним «мохито» — освежающий компот, который мы варим из того, что есть под рукой. Он попробовал и говорит: Бабуль, я подсел на твой мохито!
Вот как я его готовлю:Ингредиенты на 1 трёхлитровую банку:
- Абрикосы — 10–15 шт. (если крупные, без косточек; если мелкие — можно больше)
- Крыжовник или ёшта — 1–2 горсти
- Яблоки — 4–5 шт. (среднего размера, разрезать на 2–4 части, семечки можно не удалять)
- Лимон — 2–3 кружочка (обдать кипятком)
- Веточка мяты (также обдать кипятком)
- Сахар — 1 полная кружка с горкой (примерно 250–270 г)
- Лимонная кислота — ½ ч. л.
Как делаю:
1. Банки тщательно
Поделилась темой
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
837
- Ренат АйкумбековНур-Султан
- Ирина ЯкимецВолковыск
- Роза АйкумбековаАстана (Целиноград, Акмола)
3457
- Мамины Рецепты и Советы15548 подписчиков
- КИНОМАН53888 подписчиков
- Личная История61694 подписчика
- МИР ДЕСЕРТОВ NS9228 подписчиков
- Готовим с Сашей61094 подписчика