
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
1 комментарий
7 раз поделились
70 классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
0 комментариев
3 раза поделились
23 класса
- Класс
Поделилась темой
Шарлотка с яблоками как у мамы — выкладываю яблоки на дно и тесто получается особенно нежным
У нас дома шарлотка — это вообще отдельная история. Я её пеку столько лет, что уже даже не вспоминаю рецепт по бумажке. Всё на глаз, на привычке, на запахе. И знаете, что заметила? Самая вкусная шарлотка получается не тогда, когда всё идеально отмерено, а когда яблок не жалеешь.
Я раньше выкладывала тонкий слой — экономила. А потом как-то сын сказал: «Мам, а можно побольше яблок, чтобы прямо влажно было внутри?» С тех пор кладу щедро. Особенно люблю, когда яблоки чуть кисловатые — тогда тесто получается не приторным. Сегодня как раз пекла такую шарлотку к чаю, пока за окном ветер гонял лепестки ябло02:04
245 комментариев
745 раз поделились
6.7K классов
- Класс
Поделилась темой
51 комментарий
296 раз поделились
3.5K классов
- Класс
поделилась публикацией
Ленивые ватрушки из батона — быстро, просто и очень по-домашнему
Здравствуйте, мои дорогие! Бывает ведь такое: времени — в обрез, гости уже на пороге, а хочется чего-то вкусного, тёплого и уютного к чаю. Вот в такие моменты меня спасают ленивые ватрушки из батона. Минимум усилий, не грамма возни с тестом, а результат — как будто вы с утра месили дрожжевое чудо и пекли его с любовью весь день. Секрет прост: пока кто-то замешивает тесто и ждёт, когда оно подойдёт, мы просто берём обычный батон, вкусный творог и за 15 минут получаем тот самый аромат домашней выпечки, который заставляет всех собираться на кухне. Ингредиенты: Приготовление: В миске смешайте творог, яйцо, сахар, манку и сметану. Хорошо перемешайте вилкой или ложкой до однородности. Если творог суховат — добавьте столовую ложку молока. Масса должна получиться нежной и чуть густоватой. Подготавливаем основу. Батон нарежьте ломтиками толщиной примерно 1,5–2 см. Вырежьте в каждом кусочке небольшое углубление (можно просто прижать мякиш ложкой — без фанатизма). Собираем ватрушки. Смочите ломти
Показать еще
26 комментариев
204 раза поделились
3.4K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
95
- Татьяна Юрлова(Хохлова)Навашино(р.п.Мухтолово)
- Окрошка Гастрономг. Муром (Муромский район)
- Лидия Загребина(Роднова)с. Натальино (Навашинский район)
- Пётр Шишп.Михайловка
- Людмила Сергеевас. Натальино (Навашинский район)
44
- Инга на кухне1576842 подписчика
- Сам Себе Ортопед. Спб.4599 подписчиков
- НАВАШИНО7901 подписчик
- Рукоделие Чита hand-made4034 подписчика
- Bugworkout13340 подписчиков