Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась заметкой
2.8K комментариев
3.4K раз поделились
47K классов
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
370 комментариев
133 раза поделились
3.4K классов
- Класс
поделилась публикацией
Рецепт салата «Аджабсандали» в тандыре
Ингредиенты: Пучок кинзы 3 зелёных болгарских перца 3 красных болгарских перца 1 жёлтый болгарский перец 3 перчика чили 5 баклажанов 4 помидора 2 головки чеснока Пучок базилика 2 ст. л. аджики (или по вкусу) Соль по вкусу Оливковое масло по вкусу Способ приготовления: 1. Прогреваем тандыр. 2. Нанизываем перцы, баклажаны и помидоры на шампуры. Чтобы овощи не сползли с шампуров, можно использовать ломтики кукурузы. Чеснок кладём на специальную решётку. 3. Закрываем поддувало, распределяем угли равномерно по поверхности тандыра. Подвешиваем все подготовленные овощи внутри тандыра, закрываем крышку. Ждём 10–15 минут. 4. Достаём запечённые овощи, кладём в одну миску и закрываем крышкой на 5 минут, чтобы дать овощам остыть. 5. Мелко режем базилик и кинзу и отправляем в посуду для перемешивания салата. 6. Берём остывшие овощи, снимаем с них кожуру, из перцев вынимаем семечки. Режем овощи мелкими кубиками и добавляем к зелени. 7. Добавляем в салат аджику, щепотку соли и побольше оливкового мас
Показать еще
0 комментариев
2 раза поделились
5 классов
- Класс
Поделилась темой
65 комментариев
114 раз поделились
1.3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
81
- Любовь Хмельницкаяг. Тимашевск (Тимашевский район)
- Елена Сахнопос. Верхнебаканский (г. Новороссийск)
- Анфиса Колобова-Вербицкаяг. Новороссийск (Краснодарский край)
- Галина Верещагина-Сиротенког. Новороссийск (Краснодарский край)
24
- Занимательное чтиво11573 подписчика
- Акварель жизни31560 подписчиков
- Домовой. Полезные советы444338 подписчиков
- «Газета.Ru»197830 подписчиков
- ikoshkiru - Мир кошек74735 подписчиков
Правая колонка

