Творожный тёртый пирог: вкус, в который легко влюбиться
Когда хочется чего-то простого и одновременно волшебного к чаю, этот пирог — находка. Он готовится быстро, выглядит эффектно, а вкус… попробовав однажды, ваши близкие точно попросят: «Испеки ещё!»
«Тёртый пирог — это как маленькая магия на кухне: минимум усилий, максимум удовольствия».
Что понадобится (на 10–11 кусочков): Для теста:
мука — 360 г
сахар — 0,5 стакана
яйца — 2 шт.
сливочное масло — 95 г
разрыхлитель — 1 ч. л.
Для начинки:
мягкий творог — 500 г
яйца — 2 шт.
сахар — 95 г
изюм — 2–3 ст. л.
ванилин — щепотка
Как готовить: Яйца + сахар = растереть, добавить масло, затем взбить.