
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Мясо на праздничный стол. Просто заворачиваю в пергамент и запекаю (5 вариантов)
Очень сочно и вкусно! 4 варианта без маринования и 1 вариант шашлыка (не выходя из дома). Это самый простой и удобный способ приготовления мяса в духовке! Все мясо получается нежное и вкусное. Вариантов приготовления множество, так как можно брать разные части и специи. Покажу 5 отличных вариантов. 1. Свиная вырезка в пергаменте. С кусков свиной вырезки (2 куска: 500 г и 450 г) срезаем пленки. Посыпаем солью, сладкой паприкой (дает отличный цвет) и любимыми специями (у меня сухая смесь аджика). Поливаем маслом (по 1 ст. л.) и распределяем со всех сторон. На кусок пергамента выкладываем вырезку. Пергамент берем с силиконовым покрытием. К такому пергаменту никогда ничего не прилипает. Один зубчик чеснока разрезаем на пластины и выкладываем сверху. Закрываем мясо бумагой, а концы ее скручиваем. По такому же принципу заворачиваем второй кусок свинины. Отправляем в разогретую духовку при 180 градусах на 20 минут. Если готовим куски большего веса, то запекаем дольше. Через 20 минут сви
Показать еще
526 комментариев
3.3K раз поделились
19K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
1710
- Ольга СтакинаРодники
- Валентина ЛицоваИваново
- Надежда Безверхая (Погонышева)г. Рязань (Рязанская область)
- Наталья Задорова (Снигирева)Родники
- Ирина Шанинаг. Родники (Родниковский район)
14
- Семена Семко10690 подписчиков
- Инга на кухне1534394 подписчика
- О Фазенде. Загородная жизнь63541 подписчик
- Огород - сад Медведевых37445 подписчиков
- Кухня наизнанку68217 подписчиков