Рецепт, который знают все — тёртый пирог. Сегодня расскажу, как я его готовлю. С любой начинкой такой пирог получается очень вкусным и готовится очень просто.
РЕЦЕПТ: - Сливочное масло — 180 г - Яйцо — 1 шт. - Сахар — 100 г - Мука — примерно 400 г - Сметана — 2 ст. л. - Разрыхлитель — 1 ч. л. - Ванилин — 1 пакетик - Повидло яблочное — по вкусу - Сахарная пудра — для посыпки 1. Просеиваю в миску 400 г муки и добавляю чайную ложку с горкой разрыхлителя. Перемешиваю. Натираю туда же 180 г охлаждённого сливочного масла и перетираю всё в крошку. Совет: если масло мягкое — можно просто порубить его ножом в муке или быстро перетереть пальцами. Главное —
Круче красной икры. Ешь и ешь, невозможно оторваться.
Если у вас есть много солёных огурцов, советую приготовить эту вкусную закуску или намазку на хлеб. Называйте как хотите, но получается очень вкусно, сытно и бюджетно.
Ингредиенты: - соленые огурцы - морковь - чеснок - майонез или сметана - масло растительное - зелень по желанию Приготовление: 1. Натираем огурцы на крупной тёрке. Затем слегка отжимаем руками или через сито, чтобы слить лишнюю жидкость. Натираем морковь на крупной тёрке. Для более нежной текстуры можно натереть её на мелкой тёрке. Измельчаем чеснок с помощью пресса или ножом. 2. В разогретую сковороду добавляем 2-3 ст. л. растительного масла. Выкладываем натёртые
Печенье за 7 минут! Хоть каждый День готовь, не надоедает. Рецепт без яиц и молочных продуктов.
Сегодня приготовим домашнее ароматное печенье всего за несколько минут. Для этого не понадобятся молочные продукты и яйца. Остывшее печенье получается хрустящим, легким и воздушным. Готовится оно быстро, а съедается еще быстрее!
Ингредиенты на 28 шт. - Мука – 200 г - Сахар – 100 г - Мёд – 40 г - Соль – ¼ ч.л. - Растительное масло – 45 г - Вода – 50 г - Сода – 0,5 ч.л. - Пряности (корица, имбирь, мускатный орех) – по вкусу Процесс приготовления: 1. В небольшой кастрюльке соединяем 100 г сахара, 50 мл воды и 40 г мёда (я использую гречишный, так как он более ароматный). Перемешиваем и ставим на ср
5 кг красных помидоров 1 большая головка чеснока 1 кг красного болгарского перца 1 большая луковица репчатого лука 1-2 стручка горького перца 1 стакан 9% уксуса 1 ст. л. хмели-сунели по 5 веточек свежей зелени петрушки и кинзы 1 ч. л. сухого базилика по 1 ч. л. молотого острого красного перца и кориандра 2 ст. л. соли 100 гр. сахара или по вкусу
Как готовить: 1. Помидоры, сладкий и горький перец, чеснок и лук - все почистить и пропустить через мясорубку два раза. 2. Перелить массу в кастрюлю для варки, добавить соль, сахар. 3. Довести до кипения, убавить огонь и томить 35 минут. 4. Добавить рубленую зелень, продолжить тушить еще 10 м