
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась заметкой
1 комментарий
3 раза поделились
33 класса
поделилась публикацией
ШАРЛОТКА
Как меня уверяли хозяйки, готовить это блюдо проще простого, а результат неизменно великолепный. Но я почему-то им не особо верю, ибо так могут говорить либо те, кто вообще ничего никогда не готовил, либо, наоборот, кулинары от бога, способные сварить вкуснейшую кашу из любого топора, причём с закрытыми глазами. Впрочем, надо попробовать. Что же касается названия, то по одной версии Шарлоттой звали некую девушку, в которую был безнадёжно влюблён один английский кондитер, решивший выразить свои чувства в таком вот необычном виде. Но по другой, более известной, яблочный пирог связан с именем королевы Шарлотты - жены короля Великобритании георга III и бабушки королевы Виктории. Она же придумала и рецепт КРЕМА ШАРЛОТТЫ (о нём ниже). Сначала про саму ШАРЛОТКУ. Для её приготовления потребуются следующие продукты. Готовим так. Яблоки тщательно вымыть. По желанию очистить от кожуры (хотя с ней пирог будет более фактурным). Удалить сердцевину с семенами и нарезать мякоть средними ломтиками ил
Показать еще
2 комментария
32 раза поделились
790 классов
Поделилась темой
299 комментариев
3.5K раз поделились
35K классов
Поделилась темой
Пирожки на постном тесте, как в советской столовой. Рецепт без молока и яиц
теплая вода — 500 мл;
сухие дрожжи — 11 г;
сахар — 2 ч. л.;
соль — 1 ч. л.;
растительное масло — 2 ст. л.;
мука — 1 кг.
говядина — 0,5 кг;
лук — 1 шт.;
растительное масло — 4 ст. л.;
черный молотый перец — 0,5 ч. л.;
сухой чеснок — 0,5 ч. л.;
соль — 1 ч. л.
В теплую воду высыпаем дрожжи, соль и сахарный песок, перемешиваем. Вливаем в дрожжевую воду растительное масло, просеиваем муку. Замешиваем ложкой тесто, муку добавляем постепенно.
Руками замешиваем эластичное и слегка липкое тесто. Оставляем тесто отдыхать в тепле под пищевой пленкой.
Пропускаем чер
21 комментарий
255 раз поделились
1.1K классов
- Класс
Поделилась темой
651 комментарий
6.4K раз поделились
52K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
234
- Гульчачак Хисматуллинаг. Туймазы (Туймазинский район)
- Зимфира Кудайметова (Хисмаева)с. Субханкулово (Туймазинский район)
- Фануза Гатинас. Кендектамак (Туймазинский район)
114
- В саду у Валентинки105368 подписчиков
- Поварёнок🍕258692 подписчика
- Кухня83645 подписчиков
- Любимая Дача560708 подписчиков
- 👉 Советы и Рецепты ✔128544 подписчика