Печёночный слоёный салат — нежный, сытный и праздничный

Слои печени, овощей, сыра и яиц — этот салат выглядит как торт, а тает во рту! Готовится просто, а результат достоин ресторана
Ингредиенты:
· Печень говяжья (или куриная) — 400 г
· Лук репчатый — 2 шт.
· Морковь — 2 шт.
· Яйца — 4 шт.
· Сыр твердый — 150 г
· Майонез — по вкусу
· Соль, перец, зелень — по вкусу
Как готовить:
Печень, морковь и яйца отвариваем до готовности .
Лук мелко режем и маринуем в уксусе с водой 15 минут .
Все ингредиенты натираем на крупной терке: печень, морковь, яйца (отдельно белки и желтки), сыр .
Собираем салат слоями в глубокой тарелке (каждый слой немного присаливаем и промазываем майонезом):
1 слой — печень
2 слой — маринованный лук
3 слой — морковь
4 слой — сыр
5 слой — белки яиц
6 слой — желтки
Слои можно повторить для пышности .
Украшаем зеленью и даём настояться 2-3 часа в холодильнике .
Сочный, нежный и очень вкусный — твои гости будут в восторге!