Дмитрий Дергачев

Моя бабушка была права! Это лучший способ приготовить мясо!

Ингредиенты:
свиная шейка: 1.5 кг
соль: 10 г
черный перец: 5 г
сладкая паприка : 5 г
оливковое масло : 30 мл
красный лук: 3 шт
вода: 300 мл
уксус : 10 мл
коричневый сахар: 10 г
соль: 3 г
помидоры: 3 шт
сыр : 150 г