❤🍁Наталья🌺 Подсекина ( Мысливцева )

Селедка под шубой

#Что_приготовить_сегодня #гиф_рецепты
Все овощи запекать в духовке, в фольге попробуйте, это намного лучше чем варить.
Ингредиенты:
Картошка
Морковь
Лук репчатый
Яйцо
Селёдка
Майонез
Свёкла
Приготовление:
Количество ингредиентов варьируется от желаемой порции.
Маринуем лук:
Репчатый лук нарезать , залить кипятком (2-3 сек) слить воду и заправить :
черный перец, соль, яблочный уксус, ароматное масло.

Икра «ЗАМОРСКАЯ» баклажанная

Всем привет, дорогие! Сегодня для вас очень простой рецепт баклажанной икры.
Нам нужны:
2 кг баклажанов
800 гр моркови
1 кг лука
1 кг помидоров
8 болгарских перцев
соль, сахар по вкусу
2 ст ложки уксуса (9%)
растительное масло для жарки
если любите поострее, можно добавить чеснок и горький перец
Приготовление:
Все овощи хорошо помыть, почистить и нарезать/натереть. Помидоры пропустить через мясорубку.
Баклажаны, лук, морковь, перец обжарить.
Помидоры поставить на плиту и довести до кипения. Отправить к ним обжаренные овощи и варить на небольшом огне около 1,5 часа до выпаривания жидкости. В конце варки добавить сахар, соль и уксус

Кекс Зебра на кефире

#Что_приготовить_сегодня #кекс
Ингредиенты:
Яйца — 3-4 шт.
Ванильный сахар — 10 гр.
Сахар — 160 гр.
Соль — 1 щепотка
Кефир — 200 мл.
Масло сливочное — 100 гр.
Мука — 200 гр.
Разрыхлитель теста — 10 гр.
Какао порошок — 10 гр.
Процесс приготовления:
1.Яйца взбить со щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром буквально минутку. Вливаю растопленное, остывшее сливочное масло.
2.Муку смешать с разрыхлителем для теста и смешать с жидкими ингредиентами. Все быстро объединить миксером и влить кефир.
3.Затем тесто разделить на две равные части. В одну часть всыпать какао порошок и перемешиваю.
4.Форму для кекса застелить пергаментом и начинаю формировать кекс. На дно вылить с