
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
БЫСТРАЯ МАРИНОВАННАЯ ФАСОЛЬ - ПРЕКРАСНАЯ ЗАКУСКА ИЗ АРМЕНИИ
Друзья, добрый день! Покажу вам закуску, с которой познакомилась в Армении уже много лет назад. Готовить такую фасоль очень просто, а результат - потрясающий! Здесь это очень распространенное блюдо и у каждой хозяйки обычно есть свой рецепт. Вам покажу тот вариант рецепта, по которому я обычно готовлю. Для начала выберем фасоль. В Армении для этого рецепта берут плоскую фасоль. Хотя я готовила и с обычной и со спаржевой. Но, конечно же, если найдете плоскую - берите ее. Это достаточно крупная фасоль. Пальцы у меня длинные, так что можете сделать вывод! Фасоль промываю и отрезаю кончики. А затем разрезаю пополам. Промываю фасоль еще раз. В большой кастрюле кипячу воду и добавляю соль. Забрасываю фасоль в кипящую воду. Этот сорт варю 7-8 минут. Пару раз перемешиваю. Фасоль остается слегка недоваренной. Ни в коем случае не мягкой. Теперь понадобится очень холодная вода или лед. Я обычно, как только начинаю готовить это блюдо, сразу ставлю миску с водой в морозильную камеру. Забра
Показать еще
128 комментариев
600 раз поделились
4.7K классов
- Класс
Поделилась видео
00:59
11 комментариев
15K раз поделились
131K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
82
- Марина Вчерашнева (Близнюк)Ростов на дону
- Галина Кулак (Чунихина)с. Песчанокопское (Песчанокопский район)
- Мария Алексеевна Яс. Рассыпное (Песчанокопский район)
- Яна Купина(Ковалева)с. Рассыпное (Песчанокопский район)
14
- 61 рег. доска объявлений с. Жуковское371 подписчик
- Торты и рецепты28602 подписчика
- Парламентская газета7563 подписчика
- Удивительный мир19951 подписчик
- Домашние рецепты как у бабушки2395776 подписчиков