Валентина Искусных

Быстрый салат из кабачков

🍽 4 порции 🕘 30 минут Рецепт из книги Лары Кацовой «Не надо думать, надо кушать!». Ингредиенты: 🟢Кабачки: 2 штуки 🟢Греческий йогурт: 1 банка 🟢Чеснок: 1 зубчик 🟢Мята: по вкусу 🟢Петрушка: по вкусу 🟢Лимонный сок: 1 столовая ложка 🟢Оливковое масло: 1/2 столовой ложки 🟢Растительное масло: по вкусу 🟢Соль и перец: по вкусу Инструкция приготовления: 1️⃣ Кабачки помыть и обсушить полотенцем. Нарезать кубиком. Поставить сковороду на средний огонь, затем налить немного растительного масла. 2️⃣ Выложить кубики кабачка на сковороду. Готовить, помешивая лопаткой. Через некоторое время попробовать и довести овощи до готовности по вашему вкусу. Выложить на тарелку,